健康減肥晚餐應該如何烹飪 健康減肥晚餐都可以吃什麼
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健康減肥晚餐很多的減肥者在減肥期間不吃晚餐,認爲這樣能獲得更好的減肥效果,其實並不是這樣的。不吃晚餐不僅會影響減肥效果,同時也會大大的影響大家的身體健康。因此減肥期間大家一定要堅持吃晚餐。當然,減肥者吃晚餐是有講究的,今天小編就向大家介紹4種健康的減肥晚餐,希望大家能學會。
一、粗糧南瓜粥
南瓜性溫,能潤肺益氣,能夠補血。另外,南瓜熱量很低,即使在臨睡前吃也不會導致發胖,而且含有豐富的膳食纖維和果膠,不僅飽腹感好,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸,有助腸道在睡眠過程中排毒。
二、生薑粥
取6g新鮮生薑洗淨切成薄片,與50g淘淨粳米共入沙鍋,加入清水煮成稀薄粥。生薑是屬於陽性食物,而陽性食品增加能量輸出,這款粥對於體虛引發的肥胖特別有效果。
三、蔬菜腐皮卷
材料:豆腐皮3張、小白菜300克。香乾、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許做法:
將大白菜洗淨後在沸水鍋中燙一下,控幹水分後切碎,豆腐皮切去邊角後每張切成四等份,水髮香菇和香乾也在沸水鍋煮一下撈出,然後切成絲。
將大白菜、香菇和香乾放入大碗內,放一點食鹽,加一點清油和味精拌勻作餡料。
將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進去),然後逐條捲起來放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
四、紅薯泥
材料:紅薯500克,油25克。
做法:選紅心紅薯洗淨、去皮,上籠蒸或煮熟,取出壓成泥。鍋內下油燒熱、放入苕泥,翻炒至水汽將干時,再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時,快速炒勻即成。
紅薯含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。每100克紅薯含脂肪僅爲0.2克,因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯含有豐富營養,其中大量的纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通。同時,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變爲脂肪的特殊功能。
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