調理閉經的食療方法
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(1) 桃仁牛血湯:桃仁10~12克,鮮牛血(血已凝固)200克,食鹽少許。將牛血切塊,與桃仁加清水適量煲湯,食用時加食鹽調味。具有破瘀行血,理血通經,美膚益顏功效。適用於閉經,血燥,便祕等症。
(2) 益母草烏豆糖水:益母草30克,烏豆60克,米酒、紅糖各適量。將益母草、烏豆加清水3碗,煎至1碗加紅糖調味,並衝入米酒即可。具有活血、祛瘀,調經,美顏功效。適用於閉經。
(3) 當歸雞蛋湯:當歸9克,雞蛋2個。將當歸洗淨,切成片狀,與雞蛋同入瓦煲中,加水3碗同煮,待蛋熟後去殼,用針在蛋周圍刺10多個孔,放加煲中再煮15-20分鐘即可。具有益氣補血,調經養顏功效。適用於婦女血虛氣滯型閉經。
(4) 牛膝燉豬蹄:川牛膝15克,豬蹄2只,黃酒80毫升,豬蹄刮淨毛。剖開兩邊後切成數小塊,與牛膝一起放入大燉盅內,加水500毫升,隔水燉至豬蹄熟爛,去牛膝,餘下豬蹄肉和湯食用。具有活血通經及美膚功效。適用於婦女氣滯血瘀型閉經。
(5) 木耳核桃糖:黑木耳120克,胡桃仁120克,紅糖200克,黃酒適量。將木耳、胡桃碾末,加入紅糖拌和均勻,瓷罐裝封。每服30克,1日2次,直至月經來潮。具有滋肝腎、益氣血、養衝任功效。適用於子宮發育不良之閉經。
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