螃蟹裏面紫色膏狀能吃嗎

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螃蟹的膏一般都是白色的,如果是紫色的說明螃蟹不正常,建議不要吃。螃蟹裏面紫色的一般不是它的膏,而是隔膜,不能食用

螃蟹裏面紫色膏狀能吃嗎

螃蟹一般是沒有紫色的膏,都是白色半透明膠狀的膏,又叫蟹油。螃蟹裏面紫色物質是介於蟹鰓、黃、膏與蟹殼之間的隔膜,紫黑的衣狀物,是不能食用的。

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