過敏性哮喘的飲食
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過敏性哮喘的飲食食一般宜偏溫,不宜過飽、過鹹、過甜,忌生冷、海腥、油膩、辛辣、菸酒等,少數患者對某些食物過敏,多見的誘發哮喘的食物有麥類、蛋類、牛奶、海鮮,也有食豬肉、番茄、巧克力等發生過敏的,一旦確認哪種食物是誘發哮喘的過敏源,應立即避免食之。
一、飲食宜清淡易消化。不宜過飽、過鹹、過甜,飲食過鹹,水鈉易瀦留和刺激呼吸道,飲食過甜容易生痰。
二、忌食刺激性食物。辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物,刺激呼吸道,使咳嗽、胸悶、憋喘加重,不利於哮喘康復。
三、忌食海腥肥膩及易產氣食物。俗話說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。這不僅是一般人飲食原則,更是哮喘病人應遵循的原則。魚蝦、肥肉易助溼生痰;產氣食物如韭菜、地瓜等,對肺氣宣降不利,故均應少食或不食。
四、多吃新鮮的蔬菜水果,保證各種營養素的充足和平衡。新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、維生素E等,海帶、海蜇中含有較豐富的微量元素硒,這些對清除氧自由基,減少氧自由基對組織的損傷,預防哮喘的發作,都有很好的作用。
五、多吃食用菌類。如香菇、蘑菇等,其中所含的香菇多糖、蘑菇多糖等,能調節免疫功能,增強人體抵抗力,減少支氣管哮喘的發作。
六、禁止吸菸。香菸中含有多種有害物質,是多種呼吸系統疾病的主要誘發因素之一,對哮喘極爲不利,應絕對禁止。
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