教你三招看標籤選健康年貨
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春節的腳步來得越來越近了,又是一年可以光明正大買買買囤年貨的時候了,當我們自己,又或是陪同長輩到超市購買年貨時,卻經常會被各式廣告和標籤弄花了眼。食品標籤應該怎麼看?怎樣才能買到健康年貨?下面小編就教大家幾招:
1.看食品名稱
不少商家會在食品名稱上做文章,比如說酸奶、發酵奶、酸奶飲料和酸奶飲品是不一樣的產品,真正有營養的是前兩樣,後兩者只能算是飲料,營養價值一般,添加劑還會比較多。
2.看配料表
配料表標註的內容主要是各種原料、輔料和食品添加劑,並且按加入量的遞減順序排列,這可以看出該食物的各成分比例,如果麥片的配料表只有燕麥,那就說明是純燕麥的健康食品,糖尿病人也可安全食用;否則,則是經過加工的混合食品。
3.看生產日期和保質期
我們都知道,買食品肯定是越新鮮越好,購買年貨時也要注意看清楚生產日期和保質期,千萬不要買到已經過期或者快要過期的食物。
另外,還要注意食物的保存方法,像新鮮果汁和酸奶,一般需要在4℃下冷藏保存,而一般飲料則可常溫保存。因此,要仔細查看食品標籤上的保存方法、保質期。
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