白髮患者應注意飲食調理 營養不良也會長白髮?
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白髮一直是年齡界線的象徵,白髮是老年人的象徵性象徵。但是,現在白髮的人們並不少見,年輕的傾向越來越明顯。從醫學的角度來看,年輕人長白髮一般都是由於缺乏某一類營養物質而引起的,那麼,缺什麼營養會長白髮呢?
一般來說,白髮與遺傳、精神刺激和比較嚴重的疾病有關,如惡性貧血、甲狀腺機能亢進、心血管疾病、結核病、傷寒、梅毒等也可以出現白髮。此外,營養不足也是主要因素.
一、銅鐵等微量元素不足。研究表明,缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白髮的原因之一,尤其是飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白髮。近年來,科學家研究發現,頭髮的色素粒子中含有銅和鐵的混合物,頭髮的鎳含量增加的話會變成灰色,所以微量的要素和頭髮的顏色有密切的關係。
二、b族維生素不足。醫學研究表明,缺乏維生素Bl、維生素B2、維生素B6也是白髮少的重要原因,應多攝取穀類、豆類、動物心肝腎、奶類、蛋類、綠葉蔬菜等富含維生素的食物。中醫認爲,頭髮是血的餘地,腎主骨,其華是頭髮,主張多吃養血補腎的食物用烏髮潤髮。
另外,蛋白質不足、營養不良等也可以長白髮。據此,白髮患者應注意飲食調理。主食可常吃紫珠米、黑豆、紅豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等。蔬菜類經常吃胡蘿蔔、菠菜、胡蘿蔔頭、紫包心菜、蘑菇、黑木耳等。動物類常吃烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚、海蔘等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。另外,還要注意保證充足的蛋白質、維生素等,多吃植物油,少吃動物類油脂,少吃白糖,可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重的白髮者,一定要及時治療,保持心情舒暢,不要過於緊張和疲勞。
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