不健康的飲食會引起脂肪肝嗎?長期飲酒者也會引起脂肪肝
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隨着生活水平的提高,大家的飲食結構發生了很大變化,不健康的飲食習慣越多的人患脂肪肝。脂肪肝是與飲食密切相關的疾病,生活中哪些不健康的飲食行爲容易引起脂肪肝?請大家注意理解。
導致脂肪肝的發病原因有很多
第一,路邊攤煎炸食品的衛生狀況令人擔憂,尤其是在衛生標準不可限制的地區。小部分路邊油炸食品,由於使用的原材料是快速破壞和變質的材料,大部分含有害物質,對肝臟的損害極大,長期容易引起脂肪肝。
第二,路邊油炸食品油品過差。一些攤販基本上用地溝油炸食品。另外,商人使用合格的食用油,通常節約成本,重複使用高溫加熱油,油脂變黑變色,提高了致癌物和有害物的容量。
第三,油炸食品熱量過高,油脂和氧化物質過多,飲食過多會引起肥胖,增加肝臟負擔,形成脂肪肝。與此同時,油脂中的維生素a、e等營養在高溫下被破壞,油脂的營養價值大幅度降低,油炸過程中產生了大量致癌物質。
第四,由於油炸食品在極短時間內在高溫下烹飪,經常在外面炸得焦黃(糊)硬中還不成熟,不僅沒有有有效殺死食物中的病原微生物,還容易發生腸寄生蟲等疾病。
不健康的飲食是脂肪肝的主要原因,飲食方面要特別注意,不要吃油膩油炸的食物,減少患脂肪肝的可能性。如果不幸患上脂肪肝,要及早治療,多控制飲食,防止病情惡化和惡化。
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