本文已影響1.73W人
買到山寨的小黑豆,都會出現這種情況,用水一泡,小黑豆立馬掉顏色,嚇得不少人都不敢再吃了,那麼小黑豆怎麼挑選呢?下面媽網百科為大家介紹挑選小黑豆的技能!
1、正宗的純黑豆,顆粒大小並不均勻,有大有小,而且顏色並不是純黑的,有的墨黑,有的黑中泛紅。假黑豆基本上就經過染色處理,通身墨黑,大小比較均勻,人為處理痕跡比較明顯。
2、把黑豆放入白醋中攪拌,如果白醋變成紅色則是純正真黑豆,如果醋不變色則是假黑豆。黑豆與白醋之所以變色是因為它的表面含有花青素,正是這種花青素遇到白醋發生變色的化學反應。
猜你喜歡
油豆腐炒小白菜的食材挑選
綠豆要怎麼挑選
小扁豆的挑選方法
黑豆粥的食材挑選
扁豆怎麼挑選
黑魚子醬怎麼挑選
怎麼挑選土豆
翻毛豆豆鞋怎麼挑選
黑木耳怎麼挑選
怎麼挑選舒適的豆豆鞋
最新文章
釀油豆腐怎麼挑選材料
生土豆汁怎麼挑選材料
好的黑豆應該怎麼挑選呢
酸辣土豆粉怎麼挑選材料
幹豆腐皮要怎麼挑選
麻辣土豆粉怎麼挑選材料
怎麼挑選土豆和雞肉
土豆粉蒸肉怎麼挑選材料
豆腐皮炒豆芽的食材挑選
涼拌土豆粉怎麼挑選材料
炒土豆粉怎麼挑選材料
蜆子豆腐湯怎麼挑選材料
如何挑選黑魚
土豆粉絲湯怎麼挑選材料
油豆腐皮要怎麼挑選
砂鍋土豆粉怎麼挑選材料
【怎麼挑選黑布林】如何挑選黑布林
排骨土豆粉條怎麼挑選材料
推薦閱讀
黨蔘圖片
輕度的脊柱畸形可以根治嗎
得了脂肪肝怎麼辦?不要慌 試試這些治療方法
牙本質過敏怎麼去預防
2個月寶寶夜奶怎麼戒
甲亢的症狀有哪些
錯過一個很愛的人是怎樣的體驗 錯過會很遺憾嗎
媽媽保胎針打多了會有什麼危害 二胎媽媽打了幾百針保
孕婦什麼時候穿託腹褲
長春長生不合格疫苗都去了哪些城市 山東不合格疫苗流
女人一般絕經期在什麼年齡
肝炎的定義
產後同房怎麼避孕
含鉀低的肉類有哪些
處女會得子宮內膜息肉嗎