缺鐵性貧血如何緩解六大飲食妙計
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女性因貧血顏色不華麗,氣虛力短,其中缺鐵性貧血常見。那麼,患缺鐵性貧血該怎麼辦呢?其實,通過進食適當的食物,能夠有效緩解缺鐵性貧血,重新讓你的臉蛋紅潤有光彩!
引起缺鐵性貧血的原因
鐵是造血的重要微量元素。因為膳食中缺鐵就有可能引起缺鐵性貧血。除此以外,胃腸吸收不良、鉤蟲感染、胃和十二指腸潰瘍病出血、痔瘡出血以及婦女月經過多、青春期功能性子宮出血等等,都有可能引起缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血怎麼辦-推薦食療
1、富含維生素的食物
b族維生素和維生素c對貧血的預防有很好的效果,所以飲食中應包含富含維生素的食物。維生素c可以將食物中的三價鐵還原為易吸收的二價鐵,因此必須及時增加維生素c的攝取。
2、高蛋白飲食
蛋白質是合成血紅蛋白的原料,所以要注意飲食補充。可以每日進食80克含優質蛋白質食物,如動物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆製品等。高蛋白質的食物可以促進鐵質吸收,還可以加速合成血紅蛋白,從而使缺鐵性貧血的治癒加快。
3、適量攝入脂肪
每日最好是可以攝人脂肪50克左右。脂肪不可攝人過多,不然,會降低消化吸收功能及抑制造血功能。
4、糾正不良飲食習慣
要糾正自己如偏食、長期素食等不良的飲食習慣。
5、含鐵豐富的食物
可適當食用含鐵豐富的食物。動物肝、腎、舌、水母、鴨、烏賊、蝦、蛋黃等動物性食品都是含鐵量豐富的食物。此外,芝麻、荊菜、棗、葵花、海帶、黑木耳、紫菜、香菇、大豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、核桃仁等植物性食品也含有豐富的鐵。同時,提倡使用鐵鍋,對補充鐵有幫助。
6、食補配合鐵劑
患缺鐵性貧血,容易出現頭暈、臉色蒼白、心悸短等症狀。除了正常的飲食飲食烹飪,還需要補充鐵劑。在飲食烹飪的基礎上,可以服用鐵劑鐵邊緣片。補鐵補血可以提高血紅蛋白,血紅蛋白的生命週期為90天,鴨子配合食物調整3個月,直到貧血恢復。
緩解缺鐵性貧血的食譜推薦:
1、豬血菠菜湯
材料:豬血250克,新鮮菠菜500克,鹽、味精適量。
做法:先洗菠菜,用熱水燙,切段。再將豬血洗淨,切小塊先放入鍋鐵鍋內加水煮開,然後加入菠菜一起煮湯,熟後根據個人口味調味。
功效:豬血堪稱“養血之王”,每100克含鐵高達45毫克。菠菜可以養血、止血、斂陰、潤燥。因此此湯可以補鐵養血。
2、阿膠棗木耳粥
材料:阿膠15克,棗10張,黑木耳10克,糯米100克。
做法:首先打碎橡膠備用。黑木耳用溫水浸泡,洗乾淨。把棗兒去核。其次,煮黑木耳、棗、糯米粥時,加入口香糖攪拌即可。每天早上,晚飯溫暖地吃。
效果:黑木耳有益氣補血的效果。阿膠能促進骨髓造血功能,明顯提高紅細胞和血紅蛋白含量,紅棗能養血補氣。這種粥有益氣補血的效果。
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