懷孕貧血吃什麼來補鐵 孕期貧血什麼食物補血效果好
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貧血方面有的時候食補比一味的吃鐵劑要好,那麼孕婦貧血吃什麼補鐵呢,補鐵吃什麼會比較有效,本站小編就來説説準媽媽補鐵方面的建議吧。
我們已經得知,孕期貧血最主要的原因是鐵缺乏引起的,所以要補血,就要從補鐵説起。首先我們看一下鐵元素含量較高的食物到底有哪些?
1.常見蔬果類中,菠菜、莧菜、番茄、櫻桃、桃子、草莓鐵含量都比較豐富,多吃一些新鮮的蔬菜水果,在補鐵的同時,還可以適當的補充維生素C,提高鐵的吸引,對身體非常有益。但是需要注意的是,水果含糖量較高,不宜多吃,尤其是有妊娠期糖尿病的準媽媽更要注意。其他常見食物中,動物肝臟、瘦肉、豆類、蛋黃、紅棗、黑木耳、黑芝麻鐵含量也比較高,準媽媽也可以適當食用。
2.我們選擇補鐵食品的時候,不僅要注意食品中鐵的含量,還要注意到鐵的吸收利用率。一般來説,人體對動物性食品中鐵的吸收率為20%,而植物性食品的吸收率僅為1%-3%。比如我們常見的蛋黃,含鐵量較高,但是吸收率僅為3%,如果僅靠蛋黃補鐵的話,每天需要吃大概25個雞蛋,才能達到一個孕婦每天所需鐵含量,但是如果每天能吃30g瘦肉的話,就能達到同樣的效果。所以準媽媽在孕期要多吃一些瘦肉,對於我們補鐵是非常有好處的。瘦肉中,雞肉、牛肉、羊肉蛋白質含量豐富,脂肪含量較少,是理想的選擇,當然我們挑選豬瘦肉部分,也是能達到補鐵的效果的。
3.相較於瘦肉,動物的肝臟是更為理想的補血食物。動物肝臟的鐵含量較瘦肉更高,同時鐵元素的利用吸收率也更好,不僅如此,動物肝臟中還有大量的礦物質和維生素,所以真的是補血的好食材。我們常見的豬肝、雞肝、豬血、鴨血都是非常好的選擇,所以在準媽媽可以接受的前提下,應適當在飲食中添加此類食品。但是需要注意的是,動物肝臟的維生素A含量較高,對胎兒發育不利,此外動物肝臟中重金屬的殘留量也比較高,所以動物肝臟不宜多吃,建議每週補充1-2次即可。
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