懷孕貧血吃什麼補血最快 孕婦貧血食補吃什麼好
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孕媽媽在懷孕期間貧血是不利於胎兒的生長髮育的,而且也影響自己的身體健康。那麼懷孕後貧血吃什麼補血最好呢?有助於孕婦補血的飲食推薦。
大棗黑木耳補血方,取大棗15個,黑木耳15克,先將大棗木耳洗淨,至碗中泡發,待泡開後加適量冰糖和水,上鍋蒸1小時,每日早晚各服一次。不僅吃棗、黑木耳,湯也要喝光,每天要堅持吃。
大棗養顏補氣益血,黑木耳含鐵非常豐富,且具有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效,兩者結合對治療貧血有良好的療效。
三紅湯,紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量,三種食材熬湯,連湯一起食用,每天吃一次。如果沒有花生衣,也可用沒有去衣的花生代替。
孕婦補血少不了新鮮的蔬菜。蔬菜含有的鐵物質相對比較低,而且也不利於人體的吸收,但是新鮮的綠色蔬菜含有豐富的葉酸。葉酸雖然不是和鐵物質一樣是造血的主力軍,但它參與紅血球的生成,算是輔助造血,所以葉酸如果缺乏,也會造成細胞貧血。
食物要多樣化。多吃含維生素C豐富的果蔬,經常進食牛奶、胡蘿蔔、蛋黃。這些食物可以補充維生素A,有助於鐵的吸收。
多吃含鐵豐富的食物。動物肝臟富含礦物質。像滷雞肝、豬肝等,一週吃兩次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經常吃。
妊娠中後期多吃高蛋白食物。比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。
黃芪雞汁粥
主料:重1000~1500克的母雞1只;配料:黃芪15克,大米100克。
製作方法:將母雞剖洗乾淨濃煎雞汁,將黃芪煎汁,加入大米100克煮粥。
豬肝粥
主料:豬肝100~150克,大米100克;配料:葱、姜、油、食鹽各適量。
製作方法:動物肝洗淨切成小塊,與大米、葱、姜、油、鹽一起入鍋,加水約700克,煮成粥,待肝熟粥稠即可食。
阿膠芝麻核桃羹
材料:250克阿膠、250克芝麻、150剋核桃肉、50克桂圓肉、冰糖適量。
做法:先將阿膠烊化,芝麻與核桃研成末,然後加入桂圓肉、冰糖,一起隔水蒸2個小時即可。
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