咽炎：無花果、麥冬滋陰潤肺利咽

中醫並沒有咽炎這個叫法，我們把咽喉紅腫疼痛、咽癢幹灼、吞Ⅱ因不利、有異物堵塞感等症狀的口岡喉病，叫作“喉痺”，它和西醫的i岡炎概念基本對應。

當然，根據中醫的傳統，我們又把“喉痺”分為“風熱喉痺”“虛火喉痺”等類別，它們又分別和“急性咽炎”“慢性咽炎”的概念相對應。在漫長的歲月裏，對於如何治療喉痺，祖國醫學積累下了一套完整的理論體系，留下了許多方便好用的方劑。所以，基本上，我的親朋好友中，如果有咽炎症狀，我都能幫他們藥到病除。前些天有一位朋友介紹過來一位病人，他每到冬天，就覺得嗓子裏有什麼東西卡着似的，特別不舒服，就“總想把卡着的東西咳出來”，於是會經常清嗓子，不停地“嗯，嗯”。辦公室本身不算大，他偶爾清兩聲嗓子也就算了，經常這樣幹，時間久了，同事們不樂意，後來終於有人忍不住開口抗議了：“老楊，你這是什麼毛病啊?要不去看看醫生?”他這才意識到，原來自己已經影響到了別人的工作，連忙去醫院檢查，診斷結果是慢性肥厚性咽炎，醫牛建議他進行激光治療。他覺得害怕，回家和愛人商量，後來朋友介紹讓他來看看中醫，他就來找我了。

我告訴他，原本他的咽喉就有炎症，又不斷清嗓子，導致咽喉擘持續受損，就加重了咽炎症狀。中醫肯定不會建議他激光治療，我分析以後，認為他的病症是虛證，由於氣熱內結，加上風熱邪毒之氣，內外熱邪結於咽喉，口岡喉失於濡養，這才發病的。治療的時候，可以用藥物進行調理，滋陰降火。但是由於病程比較長，治療也需要一段時間。聽説可以不用做手術，他表示沒問題，一定按時吃藥。除了給他開藥，我還建議他吃兩種食物：無花果和麥冬。

新鮮無花果的味道特別清甜，有抗炎消腫的功效，可以很好地利口岡消腫。吃一些新鮮無花果治咽炎，是鄉問很多人都知道的常識。唯一的遺憾是它特別難保存，所以想要吃到新鮮、自然成熟的無花果，一年中只有短短那麼幾周的時間。不過還好，我們還有無花果乾可以用。而麥冬這味中藥，被≮神農本草經》列為養陰潤肺的上品，《本草分經》説它的功效是“潤肺清心、瀉熱生津、化痰止嘔、治嗽行水”。簡單來説，它生津解渴、潤肺止咳的效果相當好，所以可以用來輔助治療咽炎。

1.無花果冰糖飲

材料：無花果150克或者無花果T 30克，冰糖適量

做法：(1)準備材料：把無花果清洗乾淨。 (2)鍋中加水，放入冰糖和無花果，小火煎煮5分鐘即可飲用。

功效：清熱生津、解毒消腫，治療口岡喉疼痛、肺熱聲嘶等症狀。

説明：也可以直接用開水沖泡，代茶飲。但感冒引起的咽喉疼痛，不宜使用這個食療方。

2.麥冬蓮子飲

材料：麥冬15克，蓮子15克，冰糖適量

做法：(1)準備材料：麥冬和蓮子清洗乾淨，蓮子提前用温水浸泡一兩小時。

(2)鍋中加水，放入麥冬和蓮子，大火燒開後小火煎煮15分鐘左右即可。

功效：滋陰益腎、生津止渴，可以緩解咽部疼痛、乾燥、咽乾、聲音嘶啞等咽炎症狀。

説明：脾胃虛寒、感冒的人請遵醫囑，而且麥冬畢竟是藥物，不宜長期服用。