兒童醬油成分怎麼樣 兒童醬油含鈉量怎麼看
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很多家長都知道一歲之前的寶寶是不適合吃鹽的,很多家長都想給孩子換着法的做吃的,就想着用兒童醬油來代替鹽,那麼兒童醬油成分怎麼樣 兒童醬油含鈉量怎麼看。下面本站的小編就來介紹。
在市面上的兒童醬油從成分中可以看出,兒童醬油的鈉含量並不低。根據GB/T 23789-2009低鈉食品國家標準,聲稱"低鈉""低鹽"的產品,每100ml相應鈉含量應低於120mg,根據這個標準,兒童醬油並不符合低鹽食品。
1歲內的寶寶輔食不需要額外添加鹽,更不需要額外再用醬油來調味。正常飲食中含有的鈉,已經足夠滿足兒童的生理需求。
“輔食裏沒有味道,孩子會覺得不好吃”,這其實是大人的想法。刻意通過調味來增加寶寶的食慾,只會讓寶寶對調味的依賴性越來越強,口味越來越“重”。
目前國家並沒有專門針對兒童醬油出臺的標準。所以,家長們在食品購買及選擇上,不能因爲是兒童產品就覺得很安心、更健康。兒童醬油更多是一種營銷噱頭。
兒童醬油的主要成分和有效成分和正常的成人醬油區別不大,所以說,對於兒童調味品,沒有必要專門去購買和食用 。
對於年齡特別小的孩子,在一到三歲以內,鹽的推薦攝入量不超過1.8克,但是五毫升的醬油這樣的就相當於是1克鹽的量。在孩子小的時候像這種醬油、雞精這些調味品都是不推薦攝入的。
醬油作爲調料品,本身並沒有太多營養,並且爲了方便儲存,都會加入防腐劑。另外,兒童醬油標榜的“低鈉”也多以噱頭爲主,正常的飲食已經足夠滿足兒童對鈉的攝入需求。相反,如果兒童攝入過多的鈉,對健康則是不利的。
在南京新街口一家商場內,對比了兒童醬油和成人醬油的含鈉量。一瓶從日本進口的大字爽口醬油含鈉量是625mg/15ml,一瓶老恆和兒童醬油含鈉量是650mg/10ml,而一瓶普通的六月鮮特級醬油的含鈉量是452mg/8ml。此外,一款1-2歲嬰幼兒食品“脆妮妮原味海苔脆片”鈉含量是160mg/10g,成人波力原味海苔的鈉含量是161mg/10g。目前兒童食品很少按年齡來標註含鹽量,都只是含糊地在包裝上打上“兒童食品”。
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