瓜子算堅果嗎 花生算堅果嗎
本文已影響1.96W人
本文已影響1.96W人
說起堅果類食品,我們大多數想到的就是核桃,杏仁,榛子之類的,而對於瓜子和花生算不算堅果,還有點疑惑,瓜子算堅果嗎?花生算堅果嗎?下面本站小編就帶來介紹。
當然算。
和其他堅果一樣,瓜子裏都是比較健康的不飽和脂肪酸,如果是在飲食總熱量不變的情況下,每天吃些瓜子等堅果(差不多不到10把葵花子的量)對降低多種代謝性疾病的發病率是有益的。但注意前提就是熱量別超標。
瓜子裏除了油,還有25%左右的蛋白質和20%左右的碳水化合物,此外還含有鈣、鉀、鎂、鋅、硒等多種礦物質以及維生素E。
考慮到大家一般是買帶殼的瓜子來嗑,方便起見就用10g(一把的平均量)的帶殼原味炒瓜子來這個單位展示一下3種瓜子的營養情況(注意這裏是計入了殼重的影響的,比如西瓜子的殼最重,那麼帶殼比的話就會吃一些虧)。
可以看出在帶殼相比的情況下,殼薄籽大的炒南瓜子還是很佔優勢的,鉀、鋅、硒、維生素E都領先,而西瓜子鎂更勝一籌,葵花子含鈣多點。
不過跟每天需要的營養素總量相比,10g瓜子並不能帶來太多營養。(但吃太多又會胖)
瓜子歷史可以追溯到中國古代,據說早在唐代就已經出現了。最初,瓜子是一種作爲祭品物品,只有在祭祀儀式上纔會出現。後來,隨着時代的演變,瓜子逐漸成爲一種廣泛流傳的美食。在古代,瓜子是一種貴族的食品,因爲瓜子又稱“果仁”,與“君子”諧音,所以被認爲是高雅的象徵。隨着時間的推移,瓜子的地位逐漸降低,成爲了一種大衆化的小食品。
營養學上,算。植物學上嘛,是莢果,豆科植物,算豆類。
一般來說,成熟的花生仁中約含40%-50%的油脂,在油料作物中也位居前列。除豐富的油脂外,花生還含有約30%的蛋白質。另外,花生還含有維生素B、C、E及胡蘿蔔素等多種維生素,以及鈣、磷、鋅等礦物質。
總之,花生的營養價值很高,可以作爲堅果,每天適當吃一點。
花生,不僅是一種高營養食品,更是一味藥用價值較高的保健良藥。花生的種子、種衣、種殼和花生油等,都可作爲藥用。花生味甘性平,具有潤肺止咳、降低膽固醇、保護血管的功效。
以上就是有關全部內容介紹,想了解更多信息請繼續關注。
孕婦可以每日吃堅果嗎
嗓子疼能不能吃堅果
孕期糖尿病能吃堅果嗎
來月經可以吃堅果嗎
懷孕可以吃杏仁堅果嗎
備孕期間可以吃堅果嗎
花生可以代替堅果嗎 花生和堅果哪個熱量高
每天吃堅果能預防抑鬱嗎 堅果爲什麼能抗抑鬱
小月子能不能吃堅果
月子裏能不能吃堅果
多囊卵巢可以吃堅果嗎
三歲小孩不能吃堅果嗎
嬰兒可以吃堅果粉嗎
堅持健身多久會有效果 堅持健身沒有效果正常嗎
備孕吃什麼堅果
膽固醇高可以吃堅果嗎
懷孕能吃杏仁堅果嗎
做月子能不能吃堅果
孕婦能吃夏威夷堅果嗎
剖腹產後可以吃堅果嗎
膽固醇高能吃堅果類嗎
空腹可以吃堅果嗎 空腹吃堅果好嗎
懷孕能吃堅果小白杏嗎
堅果雖好別給寶寶亂添加 寶寶吃堅果會過敏嗎
懷孕能吃巴旦木堅果嗎
減肥期間可以吃堅果嗎
變味的堅果還能吃嗎 吃了發黴的堅果有什麼危害
坐月子能不能吃堅果
吃哪些堅果補鋅
寶寶幾歲可以吃堅果 寶寶吃堅果的時間