不同胃病吃飯有各有側重 胃病應該怎樣吃飯
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對於有胃病的人來說,吃飯真的是要注意了,吃多了會不舒服,但是不吃飽也會不舒服,而且吃的東西也不應該太過油膩。那麼胃病應該怎樣吃飯?下面本站小編帶來介紹。
中南大學湘雅醫院營養科臨牀營養師王曦表示,不同胃病的病因和症狀不同,飲食上也有各自需要注意的事項:
胃食管反流:低脂飲食。飲食要以減輕胃腸道負擔,幫助胃黏膜修復爲原則。限制油脂攝入,腹腔脂肪堆積會刺激膽汁、胃酸的反流,加重症狀。粥類食物要控制,多吃幹食,如米飯、麪條等。保持體育鍛煉,睡前3小時內不再進食。
胃潰瘍:細軟飲食。飲食原則是減少胃酸分泌和對胃黏膜刺激。少吃膳食纖維多的食物,如粗糧、韭菜、茭白等;多吃細軟容易消化的食物,讓腸胃充分得到修養,尤其在症狀嚴重時,可喝米湯、藕粉等,隨着病情緩解可吃一些軟麪條、粥等;少吃產氣多的食物,如蔥、蘿蔔、牛奶等。
胃炎:中和飲食。淺表性胃炎患者,胃酸分泌過多,應禁用濃肉湯、味酸的水果等,宜食用一些鹼面饅頭、蘇打餅乾等,可中和胃酸;萎縮性胃炎患者,胃酸分泌過少,飲食法正好與前者相反。
少量多餐,避免暴飲暴食:胃病患者應該遵循少量多餐的原則,避免一次性攝入過多的食物,以免加重胃的負擔。可以每天分成5-6餐進食,每次進食量不宜過多,以減輕胃部的負擔。
飲食清淡,避免刺激性食物:胃病患者的飲食應該以清淡爲主,避免食用過於辛辣、油膩、刺激性食物,如辣椒、芥末、肥肉等。同時,也要避免飲用濃茶、咖啡等刺激性飲料。
多吃易消化的食物:胃病患者應該選擇易消化的食物,如稀飯、粥、麪條等,這些食物可以減輕胃部的負擔,有利於胃病的恢復。同時,也可以適量食用一些易於消化的蛋白質食物,如魚、蝦等。
多喝水,保持充足的水分攝入:胃病患者應該多喝水,保持充足的水分攝入,有利於消化和排泄廢物,對胃病的恢復有很好的效果。
避免暴飲暴食和過度飢餓:胃病患者應該避免暴飲暴食和過度飢餓,因爲這兩種情況都會對胃造成傷害。如果感到飢餓,可以適量進食一些健康的小零食,如堅果、水果等。
總之,胃病患者的飲食應該以清淡、易消化爲主,避免暴飲暴食和食用刺激性食物。同時,要保持充足的水分攝入,避免過度飢餓和暴飲暴食。如果有任何不適症狀或疑慮,應該及時諮詢醫生或專業人士的建議。
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