男人秋冬怎麼吃?4個補腎食譜推薦
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腎主藏精,藏腎精,是人體生長髮育、防治病邪的物質基礎。腎臟隱藏着生命之門的火,因爲隱藏着元陰、元陽的髒,所以被稱爲水火之髒、陰陽之家。腎是先天之本,生命之根,主骨生髓,養腦智育,聰明。腎氣旺盛,人精力充沛,骨骼強壯,耳聰明,頭髮烏亮腎氣衰弱,智力昏厥,骨脆齒搖晃,必須早白,不老。因此,養好腎就是養好了先天,會養腎就是會養生。
男性秋冬季如何飲食補腎壯陽
都知道秋冬季是養生進補的好時節,尤其是許多身體不好的男性!但是,食療的補充也需要重視方法。你知道適合男性補腎的食物是什麼嗎?
中醫認爲,冬天萬物收藏是隱藏精氣的季節。對於人來說,冬季人體內的新陳代謝相對緩慢,消耗相對減少,最適合男性補腎。中醫專家建議,補腎是男性冬季補充的重頭戲,秋冬飲食補充以補腎固陽、養血固精爲中心,可以考慮採用食療。
1、巧妙地吃枸杞
《本草綱目》記載枸杞子能充氣,補血,陽生,陰生,火降,風溼,有完美的妙用。”枸杞子可生食,每天40粒。常服枸杞子有滋補肝腎、益精明目的功效。
2、嚼吃核桃
《本草綱目》記載:核桃“補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘嗽,腰部重痛。核桃歸腎、肺、大腸經。既能補腎陽,又能潤腸通便,又能治寒氣喘,對尿路結石也有效。生食即可,但每天最好不要超過個。
3、多吃栗子
唐代藥王孫思段落說:栗子,腎臟的果實,腎病也適合吃。《本草綱目》記載:慄治腎虛,腰腿無力,通腎益氣厚腸胃。中醫學家認爲栗子可以補脾腎陽虛。中老年人腰膝四肢痠痛,遇冷時重者,早晚各有栗子,咀嚼和唾液一起嚥下,長服有效。
補腎菜譜推薦
杜仲燒豬腰
原料:杜仲15克、豬腰4個。
做法:將生杜仲切成長3.3釐米、寬1.6釐米的段;用竹片將豬腰破開,把切好的杜仲片裝入豬腰內,外用溼草紙將其包裹數層,放入柴炭火中慢慢燒烤,熟後取出除去草紙即成。
效果:強腰補腎,適用於腎虛腰痛、腎炎、腎盂腎炎患者。
豐豆空心菜燉雞肉
原料:豐豆150克,空心菜(空心菜)150克,雞1只(約250~500克)。
做法:雞宰殺洗淨,切塊,與納豆、空心菜一起燉,加入鹽、蔥等調味料,吃肉。
效果:健脾、補腎、利水,適用於脾腎氣虛浮腫、小便白濁、頭暈膝酸、神疲勞、食慾不振、舌淡苔薄白、脈沉細等。
栗子煮雞湯
原料:雞肉100克,生薑5克,枸杞10克,栗子15-20粒。
做法:將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開水中焯一下,放入湯鍋內。將枸杞、栗子、生薑依次放入鍋中,加入適量的湯。大火燒開後,文火再煮一個小時。出鍋時,調入精鹽,即可食用。
效果:雞肉有益氣補血,治療脾胃虛弱的生薑出汗散寒,嘔解毒的枸杞補腎益精,養肝明目的慄有益氣補胃補腎,對大便薄弱有治療作用。這種栗子煮雞湯對身體虛弱、腎虛腰痛、滋養療效好。
蟲草鴨塊湯
原料:蟲草20克,鴨1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法:宰鴨後去內臟,去毛,洗乾淨,用沸水煮15分鐘左右,去血腥,切成小塊冬蟲夏草洗砂備用。鍋中加適量清水,黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調味。把鴨塊放進鍋裏。用筷子在鴨塊上插入幾個小孔,每個孔插入洗淨的冬蟲夏草,加入調味湯後,在籠子裏蒸1小時,加入適量的味精調味。
功效:滋陰補腎。此湯連續食用1周後可見效果。適用於腰膝痠軟等症。
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