備孕吃什麼食譜推薦
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黑豆鯽魚湯
材料:黑豆、鯽魚、生薑
做法:
① 黑豆泡3~4小時,鯽魚用鹽和醬油醃20分鐘,生薑4~5片;
② 慢火炒黑豆5分鐘,將八分熟的黑豆先裝盤;
③下油煎薑片,再將鯽魚炸一下表皮去腥味;
④ 煎7~8分鐘後,放水放黑豆,煮至黑豆軟熟即可。
紅棗燉南瓜
原料:南瓜300g,紅棗25g,紅糖20克。
做法:1南瓜、紅棗洗乾淨。紅棗去核,南瓜切成小塊。將南瓜、紅棗放入砂鍋中,加適量清水,放入紅糖,大火燒開,改小火燉1小時,至南瓜熟透即可。
南瓜、紅棗、紅糖一起吃,具有養血調經的作用,備孕女性平時不妨多吃。
桂圓核桃瘦肉湯
原料:豬瘦肉120g,桂圓肉12g,核桃5個,
幹淡菜10g,姜5片。
做法:將桂圓肉、幹淡菜洗乾淨,核桃去殼後清洗乾淨。以上材料放入鍋內,加8碗水,大火燒開,改小火煲成濃湯即成。
桂圓核桃瘦肉湯具有養血補虛,安神補腦的作用。
木瓜草莓汁
原料:草莓150g,木瓜100g,煉乳15g,檸檬汁適量。
做法:準備好所有的食材;木瓜去皮切塊,草莓洗淨切塊;將草莓、木瓜放入榨汁機,加入煉乳、檸檬汁;攪打成汁;倒入杯中即可飲用。
木瓜草莓汁富含葉酸,還可以補充其他維生素。
排骨菠菜湯
原料:豬排骨500g,菠菜,豆腐適量。
做法:豬排骨切塊洗乾淨,沸水焯一下;清洗菠菜,把豬排骨放入3000ml水中,煮40分鐘,加入菠菜和豆腐再煮5分鐘。
有促進腸道蠕動的作用,可通腸導便,營養豐富,補鐵、補血並壯骨
參考文獻:
1、生殖健康與補充多種微量營養素的中國專家共識,,甄璟然
2、備孕男性的營養素合理補充,中華婦幼臨牀醫學雜誌(電子版)2018年10月第14卷第5期
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