月餅怎麼吃健康？月餅的正確的食用方法

月餅是非常傳統的美食，自古以來吃月餅就是中秋節的一個重要習俗，月餅的口味非常多，有些月餅皮薄餡多，吃了之後會比較膩，而且熱量也非常高，吃月餅能滿足人們的口感，但是不利於營養均衡，那麼要怎麼吃月餅才健康呢？下面一起來看看吧！

1、選擇適合自己的月餅

現在市面上的月餅五花八門，若是懂得選擇適合自己的月餅，既少了挑選的煩憂，也能讓自己嚐到美味的月餅。那麼要怎麼挑選適合自己的月餅呢？

我們常見的蛋黃、蓮蓉月餅都是含糖量、含脂量極高的月餅；而五仁、棗泥、豆沙等類型的月餅脂肪含量較大卻含有大量的糖分；另外用火腿、肉等材料做的鹹味月餅則膽固醇含量較高；另外還有一種無糖、低脂的新型月餅。對於我們在選購月餅的時候要注意食用者適合食用哪種月餅。

2、應該先吃鹹再吃甜

想要大飽口福還要知道月餅食用順序才行，否則吃在嘴裏瞭然無味且不是浪費了美味。因爲人的舌頭對於甜味較爲敏感，如果能夠將鹹味月餅先吃再食用甜味月餅，就能很好的感受兩種月餅不同的風味。若是顛倒，怕是要吃不出鹹味月餅美在哪了。

3、吃月餅就要趕新鮮

月餅雖然能夠儲存，但是因爲裏面的餡五花八門，時間一長，是否變質都無從知曉。一不小心可能出現個拉肚子甚至嚴重者出現中毒跡象也是未可知的。所以，最好的辦法就是趁新鮮吃。

4、吃月餅不宜貪求量

月餅本身就不是好消化的食物，而且它食用後較爲油膩。不管是健康的人還是患有慢性疾病的人都不應該一次食用過量的月餅。不然很容易出現消化不良、油膩反胃的現象，對於患者更是可能加重病情。最好是在食用一個月餅之後再喝點粥吃點水果解解膩。

5、月餅怎麼保存

（1）常溫保存

月餅的成分較爲複雜，原料就有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的還含有奶油，果蔬等，月餅口味衆多，餡也五花八門，這決定了月餅是一種很難保存的食品，因此語病應該保存在低溫，通風，陰涼，乾燥的地方，而且需要單獨存放，避免快速腐敗。

（2）冰箱保存

有些月餅不能直接室溫保存，很容易腐敗，需要放在冰箱裏保存，比如冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，而且需要用保鮮膜包裝好，控制好冰箱溫度，不宜太低。

注意：月餅的主要成分還是澱粉，在低溫下，澱粉會很快老化，變硬，口感變差。

（3）隔離保存

月餅屬於甜食，味道香濃，對蟑螂、老鼠等有很強的吸引力，所以月餅在存放時一定要防止老鼠和蟑螂，需要隔離存放，也可和陳皮、花椒等一起存放，防止月餅被破壞或污染。