掌握關鍵步驟,就能製作出美味的月餅
本文已影響1.44W人
本文已影響1.44W人
中秋節即將到來,如果您能親手製作月餅送給家人,必定會贏得他們的稱讚。實際上,製作月餅並不難,只需要糖漿和鹼水,再加上花生油即可。
將糖漿、鹼水和花生油混合均勻。然後加入中筋麪粉,用筷子攪拌成面絮,再用手揉成麪糰,注意不要過度揉麪。揉好的麪糰靜置一段時間,讓它鬆弛一會兒,然後分成20克一個的小面劑。將30克的餡料包入面劑中,我選擇了五仁和紫薯餡。包好後,在表面撒一些乾麪粉,不要撒太多,然後用50克的模具壓出形狀。我製作了花好月圓的圖案。將所有月餅做好後,表面噴水。烤箱要提前預熱至170度,先烤10分鐘。取出後,用一個蛋黃和15克清水拌勻,用細油毛刷在月餅上,然後再放入烤箱中,以170度的溫度烤15分鐘。烤好後,讓其自然冷卻,然後放入密封袋中,等待回油兩天即可享用。
爲什麼孕晚期手掌握拳就痛
醋五味子的製作
豆沙月餅的做法大全和步驟分析
美甲做光療甲步驟
怎樣製作月餅和月餅餡?月餅的做法
怎樣製作天然蚊香 天然植物產蚊香製作方法步驟
美甲雕花有哪些步驟
冰皮月餅製作方法
芭比膠美甲的步驟
月餅製作工藝
女人必須掌握的一個最基本化妝步驟
小心月餅的美味陷阱
芭比膠美甲的步驟
減油版麻油月餅的做法步驟
五仁月餅的製作過程
柿餅的製作方法
醋五味子的製作
備皮操作步驟
怎麼讓孩子掌握精細動作 寶寶越早掌握精細動作越聰明嗎
月餅糖漿的兩種製作方法
冰皮月餅的製作方法
美甲雕花的步驟
百果月餅餡的製作
掌握蓮蓉蛋黃月餅的做法,八月十五輕鬆過
掌握這關鍵7步,親子閱讀變輕鬆!
醃製酸黃瓜的步驟
美味月餅,健康吃法
產後出血的治療步驟
美甲雕花步驟
醋五味子的製作