初秋易上火教你清火飲食對策
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初秋天氣寒冷乾燥,是蔬菜水果的淡季,很多人出現了上火的症狀。中醫用火來表現身體內的熱性症狀,認爲火的病理分爲虛、實兩種,常見的火症狀如下:
一、肝火
古人云:憤怒傷害肝臟,五志化火頭痛、頭暈、臉紅、耳赤、口苦、咽乾、胸悶、疼痛。中醫常用龍膽草、夏枯草等藥物調整,有效。
二、胃火
由於飲食不整齊、嗜酒、過度飲食的甜味、辛辣的味道,形成飲食積累,生熱化火,胃燃燒。症狀有胃灼痛、口乾口臭、腹痛便祕、牙齦腫痛等。多以山楂、生石膏、鐵樹葉等藥物瀉胃清火。
三、肺火
一因氣候驟然變化,身體不能適應而生火:二因於勞倦過度,消耗了超量的體內陰液,引發肺火亢奮,這在老年羣體中是比較多見的。其表現主要是呼吸粗、高熱渴、咳嗽黃稠痰,痰中帶血。中醫多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
“清火”對策:
嗓音乾啞:飲淡鹽水、橘皮糖茶。
喉嚨腫脹疼痛:用柔軟的甜瓜擠汁,經常漱口的醋和等量的水漱口可以減輕疼痛,用一勺醬油漱口,1分鐘左右吐出,連續3~4次。
有口氣:藿香15克洗淨,加水煎5分鐘,棄渣取汁,再將粳米50克煮後加入藿香汁食用;將藿香換成薄荷煮粥,也可以防治口氣。
咳痰:桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗淨入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;生薑1塊切碎,雞蛋1個,香油少許,像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
口乾舌燥:百合、杏仁和粳米同煮,到粥煮好時,加入梨丁、枇杷丁,再拌入少許蜂蜜即可服用。
臉上長痘:將芹菜、西紅柿、雪梨、檸檬洗淨後榨汁飲用,每日1次;或者用紅蘿蔔、芹菜、洋蔥榨汁,都有清熱、解毒、祛火的作用。
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