銀耳可提高人體免疫力 滋陰潤肺食物有哪些
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秋天是養生的最佳時期。秋風帶來秋天宜人的景色,這時不要忽視眼前的美麗養生。許多因素不小心影響了你的健康,夏天過多的損失也應該在這個時候補充,所以秋天也要特別重視養生保健。秋天的養生要養陰防乾燥。秋天陽氣逐漸收穫,陰氣生長,維護體內陰氣成爲首要任務,養陰的關鍵是防止乾燥,乾燥容易導致皮膚老化。這個原則應該具體貫徹到生活的方方面面面。以下六種食物不僅清心養肺,還兼具美容效果。
一、蓮藕:滋養養生,健脾開胃
蓮藕是東方蔬菜之王,清熱疏鬱,含鈣、磷、鐵和豐富的維生素c,富含多酚類物質,提高免疫力,抗衰老。蓮藕加工成熟後,其性由冷變溫,失去了消瘀、清熱的性能,但對脾胃有益,有滋養胃陰、益血、止瀉的效果。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助於消除無聊的口渴。煮熟後,健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋養養生。
二、銀耳:提高人體免疫力
銀耳含有多種氨基酸,可以緩解皮膚乾燥和瘙癢。銀耳性無毒,既有補脾開胃的效果,又有益氣清腸的作用,滋陰潤肺。此外,銀耳還可以增強人體免疫力,增強腫瘤患者對放射線和化療的耐受性。
煮粥、燉豬肉時放入銀耳,享受美食,滋養身體。秋天多吃冰糖銀耳湯,有潤肺美容的效果。銀耳能清肺熱,所以感冒的人不能使用。食用變質銀耳會產生中毒反應,嚴重者會有生命危險。
三、芝麻:養陰潤燥,填補精髓
《神農本草經》中,芝麻可以填補五內、益氣、長肌、填補精髓。芝麻中的維生素E可以防止過氧化脂質對皮膚的危害,治療各種皮膚癌症,使皮膚更加白皙光澤,其養血功效對皮膚粗糙、乾燥也有很大的改善作用。
芝麻滋陰潤燥,有助於緩解津液不足引起的便祕。芝麻磨粉可以泡茶或煮粥。但是,牙痛、胃腸炎、腹瀉等發炎的人不適合多吃。
四、山藥:調整代謝,補充脾氣
山藥原名薯山藥,補充不滯,不熱,補充脾氣,益胃陰。《本草求真》曾經寫道,進入滋陰藥應該生用,進入補脾肺藥應該炒黃。山藥具有滋陰養肺的效果,可調節代謝、潤膚、通腸。山藥澱粉含量低,作爲主食不易發胖。
五、梨:止咳化痰,治療便祕
秋乾咳嗽、口渴、便祕效果好。歷代中國戲曲名家保護嗓音的祕訣就是每日飲用鮮梨榨汁滋潤喉嚨。梨生食、榨汁均可。加入蜂蜜、冰糖、川貝母燉,可以緩解咳嗽的症狀。
六、百合:養心安神,潤肺止咳
百合除澱粉、蛋白質、鈣、維生素B1、維生素B2、維生素c等營養素外,還含有秋水仙鹼等特殊營養成分。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養補充作用,還具有秋季氣候乾燥引起的多種季節性疾病的預防作用。
中醫認爲新鮮百合具有養心安神、潤肺止咳的效果,對病後虛弱的人非常有益。油性皮膚的人多吃百合對皮膚特別好。新鮮百合鎮靜安神效果好,幹百合有滋養效果。秋天最適合用百合煮粥和炒菜。百合可以補充氣體,但也會傷害肺氣,所以不要穿很多衣服。
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