冬季的時候吃什麼最好 冬季吃羊肉對滋補身體有好處嗎
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冬季最美味的食材是什麼?冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。養生功效如此俱佳的羊肉,冬季該如何吃羊肉最滋補?需要注意的禁忌有哪些?小編今天就爲大家扒一扒羊肉的奧祕!
冬季吃羊肉的四大好處補腎據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣、益腎氣的作用。它也是歷來民間冬季進補的重要食材之一。一到冬季,人體的陽氣潛藏於體內,身體容易出現手足冰冷、氣血循環不良的情況。而羊肉性甘溫,入脾腎經,冬天食用具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效。
驅寒暖胃羊肉性溫熱,補氣滋陰,暖中補虛,開胃健力。現代中醫認爲:適時地多吃羊肉,可以增加消化酶,保護胃壁,幫且消化,還能起到去溼,避寒,暖心胃的功效。
防癌抗癌研究表明,羊肉中存在一種抗癌物質CLA,這種被稱爲CLA的肪酸能抑制癌細胞的生長。對治療皮膚癌,結腸癌以及乳腺癌有明顯效果。
不易發胖這應該是對女性和正在減脂的大家來說最大的冬季福音吧!羊肉含有很高的蛋白質和豐富的維生素,但它的脂肪熔點爲47度,而人的體溫爲37度,吃了只吸收營養而不是脂肪,所以不容易發胖。
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