進補應該吃什麼?這4種食物堪比人蔘
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俗話說秋季進補來年打虎,秋季是滋陰養血的黃金時間段,只要掌握正確的進補方式,就能夠讓五臟六腑功能得到調整,達到延年益壽的功效。其實藥補不如食補,不妨試試4道菜來進補。
秋季這4種食物堪比人蔘,適合秋季進補!
1、黃鱔
黃鱔可歸肝經腎經及脾經可達到祛風溼以及補肝腎的效果,同時也能強筋骨,裏面含有大量的礦物質蛋白質以及維生素,能防止膽固醇在血管中沉積,降低了患上心腦血管疾病的機率。推薦黃鱔薑汁飯,把處理好的黃鱔切成段放在盤子裏面,加入花生油以及醬汁調拌均勻,然後淋在米飯上燜20分鐘左右就可以吃了,可達到補脾健胃以及養血益氣的效果,適合風溼性關節炎、虛勞咳嗽以及腎虛引起的陽痿。
2、紅棗
紅棗能入心經胃經以及脾經,可達到養血安神以及補中益氣的效果。另外紅棗也能增強肌力,提高人們的耐力,幫助抗擊疲勞,促進了骨髓造血,增強了免疫系統,抗擊氧化以及延緩衰老。推薦紅棗桂圓茶,把8克桂圓肉,12顆紅棗以及三克紅茶一起放在鍋裏面煎煮,過濾渣取出汁,每天喝一次,可達到養血安神以及暖身驅寒的效果。
3、烏雞
烏雞能入肺經肝經以及腎經,可達到補氣養血以及補肝益腎的效果,裏面含有大量的血清總蛋白,能增強人們的免疫系統,預防疾病的產生。推薦選擇烏雞湯,首先把烏雞處理乾淨切成小塊,適量的胡椒姜以及陳皮草果放在紗布裏面包好,然後一起和烏雞放在鍋裏面燉熟,可達到補益氣血以及溫中健脾的效果,特別適合於身體比較虛弱以及食慾減退的人羣,同時輔助治療痛經以及惡露不止。
4、蘿蔔
蘿蔔可達到解渴利尿以及化痰熱的效果,同時也可消積滯,含有豐富的微量元素能增強人們的免疫系統。推薦羊肉蘿蔔湯把500克羊肉洗乾淨切成塊放在鍋裏面去除血水,1千克蘿蔔洗乾淨去除皮切成塊,一起和羊肉放在鍋裏面加入適量的黃酒蔥姜,大火煮開之後再用小火一直把羊肉煮出來爲止。羊肉具有補腎壯陽以及健脾胃中的效果,蘿蔔能夠清熱解毒以及化痰止咳。
溫馨提示
除了以上食材外山藥也是不錯的選擇,能增強新陳代謝,提高免疫系統,具有抗癌以及降血脂的效果。
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