營養早餐吃什麼?熬夜後如何吃早飯最有營養
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很多人因爲工作原因通常會熬夜晚起,所以經常不吃早餐,會對身體有影響嗎?早餐該怎麼吃呢?讓我們看看介紹介紹。
早餐一定要吃
早餐對我們一天的生活工作很重要,俗話說:早吃,午吃,晚吃。早餐和中餐最好間隔4-5小時。早餐早的話,數量應該相應增加,午餐應該提前。
早餐前應先喝水,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起牀後處於一種生理性缺水狀態。只吃普通早餐,就不能補充生理缺水。因此,早上起牀不要匆忙吃早飯,要馬上喝500—800毫升冷熱水,對人體器官起洗作用,補充生理缺水的需要,改善器官功能,防止疾病發生。
早餐熱量供應一般應占全天供應量的30%左右。中餐、晚餐可能供應不足的營養,如能量、維生素B1等,早餐應適量增加,粗細組合、肉菜組合,使食物蛋白質中8種必要的氨基酸構成比例更加平衡,營養相輔相成。
早餐應該吃什麼
酸鹼食品,早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿,也有吃蛋類、肉類、牛奶的人,上述食品含有豐富的碳水化合物和蛋白質、脂肪,但都是酸性食品,酸性食品在飲食中過量的話,血液容易變酸,體內的生理上酸鹼平衡會變差,鈣不足。因此,如果能吃含鹼性物質的蔬菜和水果,就能達到飲食酸鹼的平衡和營養素的平衡。
早餐最基本的要求是
1、等待時間不要太長,節奏快的早晨必須迅速得到
2、消化良好,消化困難的食物會導致腸胃一整天的不適,工作效率也會下降
3、熱食組合是必要的。早上吃溫暖的食物,有助於使尚未完全醒來的身體恢復精神。
健康早餐提示
1、起牀吃早餐容易消化不良,一般起牀20~30分鐘後吃比較好。
2、有早起習慣的人,早餐最好在7點以後吃。
3、不要因爲趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。
4、早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
5、早餐後吃的食物不能代替早餐,所以不吃早餐不科學。
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