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很多人不太清楚羊奶和牛奶的區別，那麼羊奶和牛奶有什麼區別？羊奶和牛奶的區別大嗎？我們一起來了解一下吧！
羊奶的蛋白質含量爲3.5%--3.8% 略高於牛奶，但是羊奶中酪蛋白的含量較牛奶略低，在胃裏可以形成較小而細軟的凝乳塊，更易消化。
牛奶中的蛋白質含量約爲3%--3.5%，80%以上是酪蛋白，其他成分主要爲乳清蛋白，易於人體吸收，生物價爲85。
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