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海帶綠豆排骨湯，即以排骨爲主，以海帶和綠豆爲主要配菜熬製而成的一種菜餚。海帶綠豆排骨湯，口感清淡又淳厚，既有排骨濃郁的肉香，又散發着綠豆的清香，而海帶含有豐富的鈣、碘等營養物質，所以海帶綠豆排骨湯既是滋補的佳品，又是清熱解毒的良藥。除此之外，海帶綠豆排骨湯有軟堅散結，補虛利水，強筋壯骨的作用。孕婦可以常食，有利於胎兒大腦的正常發育。
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