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每100克可食用海帶排骨湯的熱量爲70大卡左右，單位熱量是所有食物中比較低的了，減肥期間亦可食用。
海帶本身就具有減肥的作用，完全適用於正在減肥的人羣，而排骨中又具有大量的營養，可以說是減肥與補充營養兩不誤，是減肥食譜的最佳選擇。
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