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苦苣菜在我國非常普通常見，許多農家都有種植苦苣菜，那麼，苦苣菜與其他蔬菜對比，它有着怎樣的種植方法呢？怎樣種出來的苦苣菜比較好吃呢？我們來分析幾個小祕訣吧！
1、在苦苣菜生長期間要注意澆水、追肥和中耕除草。生長前期澆水2至3次，並結合澆水進行中耕鬆土。雨季要及時排除漬水，以防爛根。
2、苦苣菜以食葉爲主，需氮較多。結合澆水施速效性氮肥，或進行葉面追肥，以促進葉片生長，提高產量和質量。
3、苦苣菜的病蟲害較少。主要是防治霜黴病、葉斑病和蚜蟲、紅蜘蛛。
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