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香椿苗質地柔嫩,味道獨特濃厚。涼拌香椿苗顏色嫩綠,很受大衆歡迎。
材料:香椿苗,橄欖油,白糖,白醋,鹽,生抽
做法:第一步:首先把香椿苗洗淨焯水,然後用涼水過涼,瀝乾水分待用。
第二步:把各種配料根據自己的口味拌好。
第三步:把將拌好的配料倒入準備好的香椿苗中拌勻,再淋入適量橄欖油即可。
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