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在即將到來的冬季，喝上一口滾燙的豆腐大梭魚湯，真是暖入心窩，大梭魚豆腐湯的做法非常簡單，營養食品做起來~
食料準備：
主料：大梭魚、豆腐
配料：姜、蔥、鹽、雞精、香菜、胡椒粉各適量
製作方法：
1、將大梭魚去鱗片，去內臟，洗乾淨切段。
2、薑切片，蔥和香菜切段。
3、鍋裏放油，將薑片放進爆香，然後把切好的大梭魚放進煎下。
4、把水倒入，大火煮開，轉中火煮。
5、豆腐切塊，放入鍋裏煮。
6、最後加入胡椒粉、蔥、香菜即可出鍋。
小貼士：
要先放魚再放豆腐下鍋，因爲豆腐煮得太久會失去嫩滑的口感哦。
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