西蘭花炒什麼好
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西蘭花炒什麼好呢？衆所周知，西蘭花具有很好的營養價值。可是素炒西蘭花似乎又不那麼好吃，那麼西蘭花與什麼搭配一起炒制更好呢？接下來不如就由媽網百科爲大家介紹一下吧。
其實西蘭花可以用於炒制木耳。因爲西蘭花本身的營養價值就很高，有着各種各樣的營養元素，更是可以有着防癌抗癌等實際功效作用。而木耳同樣也具有較高的營養價值，木耳有滋潤強壯，潤肺補腦，輕身強志，和血養榮，補血活血，鎮靜止痛等功效，是天然的滋補劑。木耳能治療痔瘡出血、寒溼性腰腿疼痛等症。由於木耳有潤肺和清滌胃腸作用，因而是紡織工人和礦山工人重要的保健食品之一。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預防作用。因此，木耳與西蘭花的搭配一定是不錯的，而西蘭花炒木耳更會是一道味美鮮嫩的佳餚。
