本文已影響2.72W人
油燜菠菜,字面上看起來是一道簡單易學的菜餚,但真正做起來卻要講究技巧!那麼油燜菠菜要怎麼做才比較好吃呢?下面跟着媽網百科來了解一下油燜菠菜的一些烹飪技巧吧!
第一、菠菜的葉子中含有大量的草酸,所以在做這一道菜的時候要先用沸水清焯一下菠菜,這樣就能把草酸去除,不會影響到人體對鈣的吸收!
第二、焯好的菠菜要放入涼水中過一遍,這樣菠菜吃起來纔有爽脆的口感!
第三、油溫要掌控好,燒至8、9成熱,再將菠菜下鍋!
第四、起鍋時可以加點醬油或者醋,但不要下太多,避免搶味!
猜你喜歡
鯪魚油麥菜的烹飪技巧
涼拌菠菜豆芽粉條的烹飪技巧
豬肝菠菜湯的烹飪技巧
清炒菠菜的烹飪技巧
涼拌菠菜粉絲的烹飪技巧
菠菜豆腐湯的烹飪技巧
西紅柿菠菜雞蛋麪的烹飪技巧
菠菜和雞蛋的烹飪技巧
西紅柿菠菜雞蛋湯的烹飪技巧
菠菜炒平菇的烹飪技巧
最新文章
醬油和雞腿的烹飪技巧
醬油雞翅的烹飪技巧
新手烹飪技巧大全
芹菜炒雞蛋的烹飪技巧
韭菜炒蝦皮的烹飪技巧
香乾炒韭菜的烹飪技巧
烤培根蔬菜卷的烹飪技巧
豬頭肉炒白菜的烹飪技巧
烹飪大碗花菜的技巧
魷魚炒芹菜的烹飪技巧
野莧菜的烹飪技巧
雞毛菜湯的烹飪技巧
土豆炒芹菜的烹飪技巧
朝鮮蘿蔔鹹菜的烹飪技巧
蕨菜乾炒肉的烹飪技巧
鍋塌蒲菜的烹飪技巧
蕨菜炒肉的烹飪技巧
芹菜炒肉絲的烹飪技巧
冬季寶寶菜的烹飪技巧
紅燒油麪筋的烹飪技巧
推薦閱讀
多喝咖啡有什麼壞處 少喝咖啡可以提高男女的慾望
眼睛近視500度嚴重嗎
女性生理期的正確護理方法有哪些?生理期不妨多吃3種食
妊娠紋怎樣消除
簡述輸卵管堵塞怎麼手術
怎麼解決油煙機噪音大
腸鳴的鑑別診斷
女孩子胸痛是怎麼回事
檢查視力掛在哪個部門
眼睛出血嚴重嗎
刺老包煮水服用能治痔瘡嗎 這種方法治痔瘡效果不錯
臍帶繞頸一週寶寶有危險嗎 臍帶繞頸一週可以順產嗎
貧血的症狀
大圍山
苦丁茶的功效