裙帶菜豆腐湯的做法

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裙帶菜豆腐湯的做法

裙帶菜豆腐湯一直是食客迷戀的一道湯品,它的味道鮮美,口感爽滑,其營養價值更是不容小覷,裙帶菜是衆所周知的“含碘大王”,豆腐富含人體所需的蛋白質。那麼這道看似做法簡單的菜餚,要怎麼做才能做出色味俱佳呢?下面我們就來了解下裙帶菜豆腐湯的做法!

做法一

材料:裙帶菜、豆腐、高湯

做法:


1、裙帶菜泡發後洗乾淨剪成段備用;蘑菇一點點洗乾淨撕小塊;盒豆腐切成方塊;2、鍋裏放一點點點油燒熱後扔點蔥爆香隨後倒入高湯燒開;

3、把所有的材料都扔進鍋裏煮開,中火煮2分鐘,加鹽調味,撒上少量的白胡椒粉,出鍋即可。

做法二

材料:裙帶菜、豆腐

做法:

1、鍋燒熱,放入適量植物油。2、加入蔥花爆出香味。3、加入清水煮沸。4、加入豆腐片。5、加入泡發的裙帶菜。6、起鍋前調入適量鹽即可。


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