芝士通心粉的做法

通心粉最常見的一種做法是——焗通心粉。在焗通心粉時，很多時候都需要用到芝士這一種配料，所以芝士通心粉成爲西式做法中一種常見的做法之一。當然，用到芝士的同時，也可以搭配不同的肉類和蔬菜進行調配，或者只搭配芝士也是一種不錯的選擇。

芝士通心粉所需要的配料有：黃油、芝士、番茄、黑胡椒、大蒜、糖、鹽、玉米粒、青豆粒。

做法爲：1、將番茄和大蒜切成丁狀，備用。

2、將通心粉煮熟，撈出來過冷水，備用。

3、在鍋裏放入黃油，將大蒜炒香，然後加入玉米粒和青豆粒，炒至爛熟爲止。

4、放入黑胡椒、糖翻炒幾下，蓋上小蓋，進行燜煮5分鐘左右。

5、最後加入少許的鹽翻炒幾下，盛出鍋鋪在通心粉上。

6、再在上面鋪上一層芝士條，放至180°預熱的烤箱，烤制約10到15分鐘即可。

上面所介紹的芝士通心粉沒有加入肉類，當然根據個人的口味可以加入培根、雞肉、土豆等，如果不喜歡大蒜味的小夥伴可以換爲洋蔥粒。芝士通心粉是偏西方的料理方式，出來的效果會有意式pizza的味道。