冬天糖尿病人冬天飲食有什麼禁忌？糖尿病人六個飲食建議須知

糖尿病患者的飲食問題一直受到關注，冬天到了，寒冷挑戰糖尿病患者。因爲身體受到寒冷的刺激會分泌上腺素，病情惡化。那麼，冬天糖尿病人吃什麼呢？今天介紹適合糖尿病患者的冬季湯，滋潤冬天！

冬季糖尿病飲食調養6建議

專家表示，氣溫下降會加重糖尿病情，如果不重視，可能會導致糖尿病性心臟病、糖尿病性腦血管病、糖尿病性腎病等併發症的危險。

糖尿病患者在冬天，必須嚴格控制糖和脂肪的攝取量。

1、飲食增加膳食纖維量，多吃蔬菜、麥麩、豆子和穀物，注意補充維生素和無機鹽(礦物質)。

2、每天喝水2000毫升左右，保持泌尿道清潔，減少泌尿系統感染的概率。

3、冬天可以多吃羊肉、薑湯等防寒食物，避免身體受寒刺激。蚌肉苦瓜湯、山藥蓮子湯、山藥枸杞蒸雞等也可以多吃。

4、有些蔬菜對糖尿病患者也有益。例如菠菜有促進胰島素分泌的作用。蘑菇是高蛋白低脂肪食品，也有降低血糖、降低血脂的作用。西紅柿含糖量低，有抗癌作用。這些蔬菜適合糖尿病患者經常吃。

5、保持一定的運動量，改善局部血液循環，促進新陳代謝，防止血糖升高。

6、隨時監測血糖，在醫生指導下堅持服用降糖藥物，達到控制目的。

糖尿病人冬季多喝湯

冬天氣溫下降，出汗減少，容易導致各消化液分泌增加，人們食慾增，也是血糖升高的因素之一。因此，糖尿病患者應在醫生的指導下，根據自身情況制訂科學飲食方案，控制主食，忌食甜點。有飢餓感者，可增加副食如豆製品、乳製品，多吃新鮮蔬菜，以滿足機體需要。糖尿病人還應養成冬季多喝湯的習慣，雞湯、排骨湯含有人體所需的多種氨基酸，可溶性高，易吸收，有效增強抵抗力。

1、玉米鬚煮瘦肉

取玉米鬚30克，瘦豬肉100克，加水煮湯。熟了去玉米鬚，喝湯吃肉。本方適用於一般糖尿病患者，但偏於腎陽不足者不宜。

2、蚌肉苦瓜湯

取苦瓜250克，蚌肉100克。將活蚌放清水中養兩天，洗淨後取蚌肉，與苦瓜共煮湯，熟後酌加油、鹽調味，即可服食。

療效：據近代文獻記載，苦瓜、蚌肉均有降血糖作用。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。中醫認爲苦瓜性味甘寒，清熱、消除煩惱、止渴的蚌肉鹹寒，清熱滋陰，止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用於糖尿病偏向胃陰虛的熱者。

3、綠豆南瓜湯

綠豆100克，南瓜200克，切塊，加水適量，熟後適量加油，鹽調味，即可食用。

療效：南瓜性味甘、寒無毒，有清熱潤燥、健脾止渴之功效。南瓜含有大量果膠，有促進人體內胰島素分泌的功能，而且富含維生素，是一種高纖維素食品。綠豆甘、涼，具有消暑、利尿、解毒的作用，含有大量人體所需的微量元素。這方面適用於消谷善飢者，常吃具有穩定血糖的作用。