五種傳統小吃熱量驚人 減肥期間千萬不能吃

每天圍繞周圍的小吃，小熱量大，含有高油、高鹽、高澱粉、高熱量陷阱！五種危險小吃是減肥的禁忌，要記住。小編還介紹減肥期間適合吃的小吃哦。

危險小吃1號:鹽起酥=2勺油

150克粉起酥的鹽起酥約有585卡。

如何聰明地吃:營養專家建議不要吃。如果真的想吃的話，一定會有很多人一起吃，最大限度地減少不良影響。

危險小吃2號:2片洋蔥蛋糕=1碗米飯+2勺油

製作洋蔥蛋糕必須加入很多油，加上油煎過程，洋蔥蛋糕不可避免的高脂肪、高卡路里的命運，2片(1/4片洋蔥蛋糕)有500卡路里的卡路里。最好不要吃。最多偶爾吃一點食物，不要當正餐，不要吃太多油脂。

如何聰明地吃:蔥餅、宜蘭蔥餅最好不要吃，最多偶爾吃一點食慾，不要當正餐，不要吃太多油脂。

危險小吃3號:10個鍋粘貼=1.5碗飯+2勺油

10個鍋粘貼熱量超過700卡，加入酸湯約100卡，超過上班族飲食的理想熱量攝取量。鍋裏貼的高油脂來自兩個部分，一個是內餡的五花肉，另一個是油煎時淋的麪粉水非常吸油。

如何聰明地吃:如果真的想吃的話，儘量不要點一整份(10份)，最好點兩三份淺吃。

危險小吃4號：肉丸=1碗飯+1大匙油

肉丸無論是採油炸烹調或浸泡在油裏保溫，都會吸附很高的脂肪，吃一顆肉丸就等於喝下將近一匙油，肉丸常用肥肉做內餡，飽和脂肪偏高，此外，肉丸澱粉含量相當於一碗白飯，吃後正餐飯量可得減量。建議選擇蒸肉丸減少油脂攝取，起鍋後也不要加太多醬汁，以免太鹹。

如何聰明地吃:選擇蒸肉丸，可以減少油脂的攝取。起鍋後，不要加太多醬，以免太鹹。

危險小吃5號:大腸包小腸=0.8碗飯+2勺油

大腸包小腸在夜市很受歡迎，經常看到人手一根，很有味道。然而，小糯米腸有近一碗米飯，糯米容易影響血糖波動，糖尿病患者應更加註意。油脂過量也使大腸包小腸更危險，香腸是高脂肉類，再以油煎烹調，飽和脂肪過高，最後淋上的重鹹醬料，也使鈉含量破錶，對健康十分不利。

如何聰明吃：高油、高鹽、高熱量，如果真的想品嚐，最好是兩、三人分食一份，並減少最後的醬料，將危險降到最低。

四款低卡美味小食

上午10點至11點，下午4點至5點，都是容易餓的時刻。這時候吃點間餐，如吃1個蘋果等低熱量水果，或者適當地吃一點低卡小食，可以增加飽腹感，避免午飯或晚飯吃太多，是預防肥胖和減肥的朋友都可以用的方法哦。

沒有餡餅的純餅乾

餅乾一直很受上班族歡迎。儲藏簡單，吃飯方便。挑選健康的餅乾的基本原則：無糖衣，無餡的純餅乾，脂肪和糖份會較低；例如梳打餅，薏米餅，克力架等餅乾，均是健康的例子；但亦有例外，例如一般消化餅的脂肪會較高。標籤上寫着“高纖維素”的餅乾，並不一定低脂肪，因爲不少高纖維餅乾亦有使用不少的脂肪成份製造而成。

純味百力滋

百力滋屬餅乾類，選擇純味無糖衣的百力滋，不失爲健康好選擇。選擇獨立包裝的百力滋最佳，一來進食時容易留意到食量，減低吃過量的機會，二來每次吃一包，餘下的小包可以稍後再吃。平均一包獨立包裝的純味百力營養110熱量，作爲小吃，份量適中。

即食麥片

早餐即食麥片，也可作爲小吃。許多麥片含有高纖維、低脂肪，加上維生素和礦物質，營養豐富。其中燕麥方脆不加牛奶，可以吃。如果方便的話，也可以加入脫脂牛奶吃各種麥片。

特製牛奶

如果並不肚餓，單單喝一杯健康飲品已有提神作用。可以儲備高溫處理脫脂奶（UHT牛奶）在辦公室，加1至2茶匙朱古力粉或美碌、好立克粉、柯華田等等，自制一杯高鈣健康美味飲品。

DIY蘋果減肥小吃

▲炒蘋果拌酸奶

熱量：106kcal/烹調時間：20分鐘

材料（2人份）：

蘋果半個、食鹽少許、牛油5克、低聚糖1勺半、檸檬汁1茶匙、無糖酸奶100毫升、玉桂粉適量。

做法：

1、將蘋果洗淨後，切開4-6等分，去皮去芯，爲了不讓果肉氧化變黃，放到鹽水裏浸泡後，隔掉水分。

2、用牛油塗滿平底鍋，將蘋果炒一下，去掉水汽。

3、蘋果肉稍微透明，加入低聚糖和檸檬汁，炒至金黃色後用中火烤。

4、在碗糖酸奶倒入碗中，將炒好的蘋果放在上面，最後撒上玉桂粉即可。