骨頭湯不能預防骨質疏鬆症 預防骨質疏鬆記得少吃糖
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預防骨質疏鬆症吃什麼?骨質疏鬆症是老年人容易生病的衆所周知,這種疾病應以預防爲主,從青年時代開始更加註意。那麼,預防骨質疏鬆症吃什麼好呢?
預防骨質疏鬆症吃什麼?
1、增加鈣的攝取量
任何年齡段的人都要注意鈣的攝取量,多吃含鈣的食物補充鈣。牛奶、骨頭湯、海產品和綠葉蔬菜中含有較爲豐富、可供人體吸收的鈣離子,多吃這些食物有利於增加鈣的攝入。常喝牛奶也很好的補充鈣質,經常喝牛奶的人患骨質疏鬆的概率比那些沒喝得人低得多。
維生素D可促進腸道對鈣的吸收,參與骨重建的調節。動物肝、奶油、蛋黃、魚、海魚、肝油等含量多。
推薦五種富含維D的食物:
A、三文魚,美國自然健康聯盟數據顯示,在所有天然食物中,三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚,金槍魚的維生素d也很豐富。不鮮、冷凍、罐頭、含量都很高。
B、牛奶、營養研究所發現,無論是全脂還是脫脂,牛奶都含有天然維生素D,而且市面上很多牛奶都加強了維生素D。
C、雞蛋,營養研究所發現,雞蛋是強大的營養庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優質蛋白質也很多。
D、蘑菇,美國的一項新研究發現,圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時後,其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前,讓它曬曬太陽吧!
E、大蝦、美國農業部全國自然營養數據庫數據顯示,大蝦富含歐米伽3脂肪酸、蛋白質高,但脂肪和熱量低。
2、多攝入蛋白質
適量的蛋白質攝入有助於鈣的吸收,過高過低均不利。大豆蛋白的攝入有利於鈣的吸收,特別是大豆中含有異黃酮,有較好的預防骨質疏鬆症的作用。
3、少吃糖和鹽
如果想遠離骨質疏鬆症,不僅要補充很多鈣,還要選擇低糖和低鹽的飲食方式。鹽和糖分過多會影響人體對鈣的吸收,特別是不能攝取過多的鹽分,每天攝取的鹽分過多不僅會阻礙人體的鈣吸收,還會降低人體的腎功能。
4、骨頭湯不能預防骨質疏鬆症
動物骨頭中含有鈣的成分,但不易溶於水,因此吃骨頭湯不能解決骨質疏鬆症患者補鈣的需求。骨頭湯中溶解了大量骨內脂肪,經常食用,對於老年人來說,也可能引起其他健康問題。
預防骨質疏鬆除了飲食外,平時還要注意運動哦。
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