海蔘花膠烏雞湯的做法

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海蔘花膠烏雞湯的做法

單純的海蔘燉瘦肉湯不是很好喝哈,喝了一陣子,今天我們多加一些材料,海蔘花膠,這麼一來,味道好喝多了!

下面我們來看看海蔘花膠烏雞湯的做法

材料:海蔘1條,花膠2片,烏雞1/3只,紅棗,枸杞,淮山,薑片。

做法:

1、海蔘提前泡發好(這個我不懂,舅媽提前泡好拿給我的,放在冷凍,每次用提前取出解凍就可以了)

2、花膠泡發好。

3、烏雞剁小塊淖去血水。

4、洗淨紅棗,枸杞,淮山。

5、生薑去皮切片。

6、全部材料一起放入燉鍋內,小火燉4小時。

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