給寶寶補鈣喝骨頭湯有用嗎 寶寶喝骨頭湯有什麼營養
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給孩子喝骨頭湯有什麼營養,喝骨頭湯真的有補鈣的作用嗎,很多人提到補鈣第一想到的就是喝骨頭湯,不過究竟骨頭湯真的可以補鈣嗎,喝骨頭湯有什麼作用呢,本站小編就來說說吧。
骨頭湯主要成分是水,另外熬骨頭湯的時候用的食材當中的成分溶解於這個湯汁裏邊,比如氨基酸、膠原蛋白、膠原蛋白肽,還有蛋白的和氨基酸中間的肽的水解產物,還會有一定的脂肪。
脂肪的水解產物是脂肪酸,還有鈣、鎂、磷一些礦物質元素都在骨頭湯裏,對我們人體來說主要是因爲這些成分都是小分子的,比如說蛋白質被分解成肽或者氨基酸,脂肪分解成氨基酸,這些成分可以很容易的吸收到我們體內。
這種說法有一定的道理,但是實際上光靠喝骨頭湯來補鈣是做不到的,因爲骨頭湯裏邊鈣含量是很少的,要想通過喝骨頭湯來補鈣是很難達到補鈣的效果。
一般100毫升的骨頭湯裏邊鈣的含量只有幾毫克,而100毫升的牛奶裏邊的鈣含量是104毫克,所以用骨頭湯和牛奶相比較,它的補鈣作用是遠遠低於牛奶的。
所以要想讓孩子補鈣,促進骨骼發育最好的方法還是正規的喝牛奶,另外補鈣一定不單單是補鈣這種礦物質,促進鈣吸收的維生素D要充足,而維生素D充足最主要的來源是曬太陽。
所以孩子一定要每天曬30分鐘的太陽,這樣從而保證體內的鈣有足夠的維生素D來促進它的吸收,維生素D和鈣良好的配合才能讓孩子在鈣這方面攝入比較充足。
不管是肉肉還是骨頭,寶寶吃了都可以有力氣,不過單純指望喝骨頭湯補鈣作用並沒有這麼大,想要健康還是要均衡營養,吃肉喝湯喝奶纔是補鈣的好方法。
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