寶寶開葷鴿子湯怎麼做
本文已影響2.72W人
有的家長給寶寶開葷會選擇鴿子湯，因爲選擇更營養的食材進行烹飪有利於寶寶的健康發展，開葷會首選鴿子湯，那麼，寶寶開葷鴿子湯怎麼做？
首先，鴿子湯屬於滋補類的湯水，它有滋陰壯陽的功效，對於小朋友有比較好的養生作用，通常情況下，鴿子湯的烹飪選用熬燉的方式比較好，能夠把鴿子的原汁原味進行充分的保留，完整的將鴿子湯的營養價值留下。
其次，鴿子湯首先要將鴿子剖洗乾淨，把沙鍋洗乾淨放入少量的油置於火上，等待油加熱後，放入薑絲和蔥數段並炸鍋，進行炸鍋後放入一定的水，把洗乾淨的鴿子放在水中進行燉煮。先開大火，然後再用中火慢慢進行熬煨，最後再換爲小火。等到香味撲鼻的時候，開鍋就可以享用了。這樣既可以保持營養成分，又容易操作，適合2歲以上的孩子。
最後，鴿子肉有補氣補血、止渴生津、清熱解毒的功效，營養豐富，它包含的鐵、鈣等元素和維生素都比羊、雞、魚類的含量要高。並且容易消化，可以幫助孩子處理消防不良的情況，促進智力的發展。
