嬰兒吃菜泥的最佳時間
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菜汁可由新鮮的蔬菜放水燒開後做成，在其中融解有很多的維生素C和其他水溶維生素。維生素C具備維持人體正常生理作用、推動身心健康、提高人體抵抗能力的功效，身體假如欠缺維生素C可造成壞血癥。
4個月內餵母乳的嬰兒，由於媽媽飲食中維生素C含量立即危害着奶水中的維生素C含量，因此 只需媽媽多吃一些含有維生素C的蔬菜、新鮮水果，嬰兒就不用再喂菜汁；而奶粉餵養的嬰兒，由於牛乳中維生素C的含量極低，應當常常喂一些菜汁，以填補維生素C。
在蔬菜中還帶有很多與嬰兒身心健康關聯十分緊密的碳酸鹽類，如鈣、磷、鐵等。因爲這種營養元素不溶解水，在菜汁中不太可能攝入到，因而必須把蔬菜做成蔬菜泥或碎菜來喂嬰兒。餵母乳的嬰兒4個月後奶水已不可以達到成長髮育的必須了，也務必輔食添加。因而，不論是哪一種方法飼養的嬰兒，在4-6個月時都應當常常吃一些蔬菜泥。
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