泡打粉吃了對人有害嗎

現在的人們都追求吃的享受，有好多人都自己動手在家下廚，但是有很多人都分不清泡打粉和小蘇打的區別，以至於誤食泡打粉。那麼就有人會有疑問：泡打粉吃了對人有害嗎？如果有害的話，會對人體有什麼危害呢？怎麼才能避免誤食泡打粉呢？下面請大家瞭解一下。

泡打粉吃了對人有害嗎

泡打粉是一種複合疏鬆劑，主要用於糧食製品之快速發酵。在製作蛋糕、發糕、包子、饅頭、酥餅、麪包等食品。建議合理使用泡打粉，對身體沒有太大的影響，任何東西都不能過量使用，否則對身體都是有害的。適量吃無害，泡打粉是一種食品添加劑，又稱發酵粉，類似於酵母，主要用作面制食品的膨鬆劑。因爲泡打粉內含有明礬，因此，一定適量食用，如果按照規定的量來用，一般影響不大的。

泡打粉和小蘇打的區別

和麪泡打粉8分鐘就能發起來，一般做餅之類的食品是用。小蘇打：和好面，通過溫度使面慢慢發起之後，在放小蘇打和勻後，在等上10分鐘用效果會更好，一般用於蒸饅頭和包子用的。

通過上面文章關於泡打粉的危害的詳細介紹，泡打粉誤吃對人的身體是有害的。泡打粉的不爲人知的危害性有很多，而且很多都是對人體的危害性極大的，所以大家一定要引起重視，在以後的生活過程中就要儘量避免食用泡打粉以及泡打粉製作的食品，也避免誤吃泡打粉。