現在的年輕人爲什麼都去吃外賣了 長期吃外賣有哪些隱患
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現在的外賣行業發展很迅速,基本什麼東西都能在網上買到,有數據顯示,越來越多的人選擇了吃外賣,那麼,這是爲什麼呢?長期吃外賣有哪些隱患?下面本站小編就帶來介紹。
隨着互聯網的普及和消費者對便捷餐飲的需求增加,外賣行業發展迅速。截至2022年12月,我國網上外賣用戶規模達5.21億,佔網民整體的48.8%。數據顯示,中國餐飲消費者每週外賣消費頻次主要集中在5-8次和9-12次,佔比分別爲37.2%和25.1%。有網友調侃:雖然我不會做飯,但是我點得一手好外賣啊!
至於爲什麼吃外賣,其實原因也很簡單:
時間成本。做飯你要先去買菜,再回來洗啊,摘啊,然後再做,吃完了以後還要再清洗,隨隨便便小2個小時就過去了。現在很多年輕人下班已經很累了,回來只想靜靜地躺一會,然後有做好的美食放在自己面前。所以想想還是放棄了,有那時間還可以多開兩把遊戲呢。
外賣行業發達,隨時都能有吃的。不得不說外賣的出現極大的方便了大家的生活,只要動動手指就能享受送上門的美食,跟自己做飯比起來,這簡直太方便了。畢竟如果能偷懶,大家就沒有不想偷懶的。
1.衛生的隱患
很多外賣食品的衛生真的很難得到保障,尤其是到了飯口,訂外賣的人很多,所以所做餐食的衛生很難保證。長期吃外賣容易引起腹瀉、感染等狀況的發生。
2.原材料的隱患
爲了壓縮成本,製作外賣的食材很可能不夠優良,比如所用的油、肉等可能會選擇價格低廉但營養價值和安全性不高的品類,很容易影響消化道的健康和營養的缺失。
3.重油重鹽的隱患
外賣爲了提高口感,通常會加入大量的油、鹽、糖等來調味體現,而重口味的食物不僅容易引發腸道炎症、便祕等,還會影響血壓、血脂的平穩,對身體造成傷害。
4.外包裝的隱患
打包外賣得到餐盒在高溫食物的加熱下,會溶解出一些有毒有害物質,這些問題短期內並不明顯,但長期食用會加重肝臟的解毒負擔,易誘發消化道和肝臟疾病。
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