年輕人爲什麼不愛香飄飄了 香飄飄爲什麼賣不動了
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香飄飄“一年賣出三億多杯”的廣告語深入人心,雖然很多人還記得,但很現實的問題是,香飄飄銷售量持續走低,那麼,年輕人爲什麼不愛香飄飄了?香飄飄爲什麼賣不動了?下面本站小編就帶來介紹。
曾經“一年賣出三億多杯”的香飄飄,正在逐漸被年輕消費者遺忘。香飄飄近年來負增長的營收,便是最佳佐證。
4月17日晚間,香飄飄發佈了2022年年報以及2023年一季度財報。財報顯示,香飄飄一季度營收6.79億元,實現淨利潤585萬元,實現扭虧爲盈。但一季度的收入和近年來同期相比,也並非新高。近年來香飄飄的業績表現頹勢明顯,2019年是香飄飄營收高點,實現營業收入39.78億元,但此後三年,卻陷入三連挫境地:在2020年、2021年和2022年期間,香飄飄年營業收入分別爲37.61億元、34.66億元和31.28億元,同比分別下滑5.46%、7.83%、9.76%。
香飄飄發展到如今,所面臨的市場困境,是由多方面原因或因素所導致的,我們應該從多維度看香飄飄。
香飄飄所在的業務領域,是快消品領域,無法避免地會面對原材料價格、物流成本、能源價格,以及企業經營成本等多方面成本上漲壓力。
迫於成本上漲壓力,香飄飄和許多快消品企業一樣選擇了漲價,2022年2月,香飄飄對衝泡產品的經典系列、好料系列進行提價。
香飄飄漲價的市場決策也直接體現在財報數據中,提價策略在去年第四季度執行,短期內讓香飄飄的營收和盈利能力有所提升,不過從全年業績數據來看,香飄飄產品價格提價了,所帶來的銷售數據增長,並沒有抵消香飄飄整體的業績下滑。
從企業更深層次原因來看,香飄飄單品結構單一,過度依賴沖泡奶茶,2022年,其奶茶業務佔比超過98%,沖泡奶茶依然是香飄飄的拳頭產品。
在傳統商超零售時代,香飄飄的單一爆品策略,在持續不斷的廣告營銷攻勢下,能夠持續爆紅,而現如今沖泡奶茶很難持續支撐香飄飄長遠發展。
香飄飄一直有一個重要問題就是一直重營銷、輕產品研發,香飄飄的銷售費用和包裝費用加起來能佔到其營收的近50%,真正的產品的原材料成本卻並不高,消費者能喝到的原材料採購金額佔營收的比例只有23%。
產品過於單一,傳統業務失速,新業務營收下滑,提價效應不明顯,廣告營銷投入依然多,香飄飄壓力山大。
香飄飄銷量走低與品牌的固有印象有關,在健康無糖消費概念下,高糖的香飄飄奶茶被一些消費者劃入不健康飲品範疇。爲此,香飄飄在財報中稱對產品進行健康化、年輕化升級,順應消費升級大趨勢。
但在業內看來,香飄飄整體產品老化的情況比較嚴重,產品推新大多“雷聲大、雨點小”。在新消費羣體中,香飄飄品牌正逐漸走向邊緣化。在中國食品產業分析師朱丹蓬看來,隨着香飄飄經營理念、品類、產品、渠道等整個體系的老化,主業下滑其實是必然結果。
不過香飄飄也在針對問題進行整改,做出有針對性的計劃。
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