明朝記載元旦拜年要作匾食匾食指的什麼 螞蟻莊園1月1日答案解析
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在我國古代也是有元旦的,各朝代元旦時間有所不同,也有不同的習俗,在明朝中有記載元旦拜年要做匾食,那麼,匾食是指什麼東西呢?下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園1月1日答案解析:餃子
解析:餃子起源於東漢時期,爲醫聖張仲景首創,是一種帶餡的傳統麪食。宋代稱爲“角子”,元代、明代稱爲“匾食”(“扁"通作“扁”)
古人是如何過元旦的?
元旦吃水餃興盛於明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上爲壽”。這裏的“扁食”就是水餃。
元旦吃年糕盛行於明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣誌》說當地吃“蒸羊糕”。
喝椒柏酒:在東漢《四民月令》中已經出現。椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視爲仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸製酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。飲椒柏酒在民間一直流傳下來,明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。“椒柏酒”還與“交杯酒”同音。
喝桃湯:桃在民間有辟邪之說,爲防止小孩受到驚嚇,常常取桃枝放在孩子身上。元旦時,古人常取桃子的葉、枝、莖三者煮沸而飲。因桃爲五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故古人常常在元旦飲用。
吃湯餅:在古代,湯餅即麪條。宋代元旦流行吃麪條之類的食品。現在北方的人們也喜歡喝麪條,有“起腳餃子,落腳面”之說。
關於元旦的傳說,是在4000多年前的堯舜之時,堯天子在位時期,注重民生、勤政利民,爲百姓辦了很多好事,深受百姓愛戴。但因其子無才無德,難成大器,於是堯天子就把王位傳給了品德兼備,才能出衆的舜,並囑咐舜以後也要把王位傳好,這樣也能放心。後來,舜把王位傳給治水有功的禹。禹也爲百姓做出了很多好事。
後來,人們爲了紀念這三位君主,就把當時舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,當作一年的開始之日。
元旦,是新年之始,也被稱爲“新曆年”“陽曆年”。元旦又稱三元“歲之元、月之元、時之元”。南北朝樑宗懍寫了一本書,叫《荊楚歲時記》,記錄了古代楚地的各種節日風俗。說到“元旦”時,提到拜賀畢,接着是進椒柏酒、飲桃湯、進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤,進敷於散,各吃一個雞蛋。其中有飲料、食品,還有藥物,一應俱全,各有其特殊含義,表達希望來年福順安康的心願。
到今天,元旦已經成爲固定的節日,一般是由團體組織的活動,如元旦聯歡晚會,掛慶祝元旦的標語,或舉行集體活動等。農村大多保留着中國傳統的慶祝方式,每到元旦,一家人齊聚一堂殺雞宰鵝,慶祝元旦節。
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