炒菜機器人使用感受怎麼樣 自動炒菜機是不是智商稅
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如今的產品是越來越智能化了,方便了很多“懶人”,炒菜機器人是近些年興起的,對於不會做飯或者沒時間做飯的人來說非常吸引人,那麼,炒菜機器人使用感受怎麼樣?自動炒菜機是不是智商稅?下面本站小編就帶來介紹。
12月7日上午,南京市消費者協會對市面上20款炒菜機器人進行比較試驗,絕大多數樣品外殼發熱情況嚴重,很多樣品號稱可一鍵烹飪、智能互聯,但實際使用中無法實現或使用感不佳。
南京市消協從線下實體店(蘇寧易購、京東五星)、主流電商平臺(京東商城、淘寶網、天貓商城)等渠道購買了20款樣品,銷售單價從799元到12180元不等,涵蓋了市面上有銷量的20個品牌,18個生產廠家。記者注意到,這20款智能料理機均宣稱健康無油煙或少油煙,12款宣傳信息中包含易清潔等類似字樣,多款產品明示翻炒均勻且熱效率高。
通過試驗發現,20款樣品中,以不鏽鋼內膽作爲烹飪容器的料理機全部存在粘鍋、不易清潔的現象。以不鏽鋼刀片作爲攪拌工具的智能料理機不易於拆裝,增加了清洗的難度。
20款智能料理機的烹飪性能差異較爲顯著。其中,8款樣品的翻炒均勻性達到了95%以上,5款樣品低於70%。一半以上的樣品產生的油煙量大於0.5g,遠超T/CAS 332-2019《家用炒菜機智能水平評價技術規範》中對於產生油煙量的限定。
樣品在使用時外殼溫升普遍較高。20款樣品中,有16款樣品在10分鐘內的溫升值超過了60K,在使用過程中不加防護極易造成燙傷。部分料理機的電磁輻射值較高,可能會對使用者的健康帶來一定的危害。
部分智能料理機產品存在標註混亂和誇大宣傳等現象。比如12款產品在網頁、外包裝或說明書上帶有不粘鍋、不糊鍋、易清潔等字樣,但實際測試中只有5款樣品能方便快捷地對烹飪容器進行清洗。多款樣品聲稱具備一鍵烹飪、智能互聯等功能,但實際測試中無法實現或使用感不佳。
從名字便可以看出來,自動炒菜機就是自動炒菜、無需看管的廚房電器,說全一點,就是依託新一代微電腦技術,智能化操控的烹飪設備,特別是操作簡單、少油無煙、節能環保,能夠代替人工自動進行煎、炒、炸、烹、爆、蒸、燉等一系列炒菜流程,人工要做的就是按照菜譜提前準備好食材,按照規定的比例放入調味料,開動機器,機器自動掌控翻炒和火候。
炒菜機的結構比較簡單,主要包括鍋體、內膽、外膽、加熱器、智能操控器、攪拌槳等。原理就是按照設定好的工序,模仿人的攪拌操作,自動進行均勻攪拌,達到炒、炸、燉等各項操作。
有人特別是有一定烹飪技術人士會認爲自動炒菜機就是玩概念的,就是交個智商稅、哄哄人的。
其實並不正確,自動炒菜機對炒菜小白來說,完全就是廚房“福音”,操作簡單,不用看管,按菜單執行,快速炒出一道美味菜餚,非常可行,也給生活帶來美的享受和快樂,小兩口也不用爲誰做飯爭吵,不僅不用天天吃外賣,還能節省時間和金錢。
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