宋朝就有爆米花了當時人們更可能吃到的是什麼 螞蟻莊園6月23日答案
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爆米花很多人都知道,經常是看電影的最佳拍檔,其實爆米花在宋朝時就有了,那麼,當時人們更可能吃到的是什麼?下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園6月23日答案:糯米花
解析:我國早在宋朝就有爆米花了,不過最早的爆米花不是來吃的,而是用來占卜的,南宋詩人范成大記載:“炒糯谷以卜,俗名孛羅,北人號糯米花”。在新年之際,宋代的人用爆米花占卜,期盼在以後的日子裏會有好的收成、好的命運,後來玉米傳到中國後,有人用玉米進行製作,鬆脆可口,老少皆宜。
古代有哪些零食?
蜂蜜
早在先秦時期,人們在大自然中發現了一種瓊漿玉液,品嚐後甘甜如蜜,也就是現在我們所說的蜂蜜。由於資源較少,所以特別珍貴,主要是身居高位的達官貴人享用,吃水果的時候蘸着蜂蜜食用。
糖果
《詩經》裏面也有寫到,“周原膴膴,堇荼如飴”,這裏面主要說的是麥芽糖,看來古人對甜的東西還是比較青睞。用澱粉做成麥芽糖,後來又衍生出酸甜可口的糖葫蘆。雍正皇帝一次在民間微服私訪的時候發現,有人將糖膠拉成絲狀直至拉至成白色,然後放入芝麻、椰蓉、花生等製作成一款甜甜的點心,味道頗佳。他將其帶回宮中,取名”龍鬚酥”,也就是我們現在看到的”龍鬚糖”。
雕花蜜餞
雕花蜜餞是一種獨具特色的民族食品,也是美如玉琢、形色別緻的工藝品。它起源於東周時期,發展於五代末年。相傳古時候有一年,一連下了3天3夜的大雨,洪水淹沒了靖州城,城中男女老少都聚到北坡避難。人們所帶的食物漸漸吃光了,只好靠坡上的野茶、樹根等維持生命。這時有人在一棵樹下,發現了一個還未成熟的柚子,她摘下一咬,頓覺滿口苦澀。於是,她將其放在蜂蜜中浸了浸。味道變得既甜又香,還散發着陣陣柚香。後來,蜜餞就問世了。再後來,心靈手巧、頗具匠心的人們將仔柚切成的薄片,雕刻上各式各樣的圖案,起名雕花蜜餞。
桂花糕
除此之外,古時就有各種堅果例如瓜子、核桃、花生等。同時,伴隨着茶文化的發展,還有各種各樣的糕點,例如:棗泥酥、桂花糕、豌豆黃、茯苓餅。可見,古人也是有很多零食可以選擇的。
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