水果越醜越好吃嗎 吃水果看顏值嗎
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說起水果,大家都愛吃,有句話是叫歪瓜裂棗好吃,但是在挑選水果的時候,好多人還是喜歡看顏值,我就特別喜歡挑選那種長的溜光水滑的水果。那麼水果越醜越好吃嗎?吃水果看顏值嗎?下面本站小編帶來介紹。
別的水果不好說,但一部分品種的蘋果和棗,真的是越醜越好吃,比如對於洛川富士和新疆阿克蘇,往往是長得不太周正的、有點歪的,皮不太光溜的更脆甜。但是像獼猴桃草莓葡萄這類,就同一品種比較,往往越好看的越好吃(純屬個人經驗)。
不過總體上,水果的酸甜度跟熱量並不直接畫等號。而是受水果中不同種類的糖的含量、比例,以及有機酸含量的影響。一般來說,果糖含量/比例越高且有機酸含量低的水果,口感越甜。如果總糖含量低,那即便很甜,熱量也並不高。
例如:就同等重量的果肉而言,西瓜的熱量就低於火龍果,但甜度明顯高於火龍果。
至於醜西瓜是不是比漂亮西瓜更好吃,那可能得看人品了。
其實,並不是所有的水果越醜口感越好,因爲大部份水果在我們購買的時候都會有規格劃分,精品果規格的果子會長得醜嗎?當然不會,長得醜的都是次級果規格售賣。
有些長得比較醜的水果口感好,是因爲在生長過程及後天沒有“刻意雕琢”包括套袋、保鮮劑等,所以口感更好。
另外,水果是非標品,即便一棵樹的陽面和陰面出來的果子,口感都不一樣。
所以,說水果越醜越好吃,是不科學的。
有些水果還真不能因爲它的模樣來決定它好吃與否,水果的種類這麼多,總有一些品種,長相不怎麼樣,但口感好營養價值也高。
俗話講“人不可貌相”,其實這水果也是這樣的,長得醜的水果說不定更符合大衆的口味。比如說醜蘋果,我就愛吃,每年吃蘋果的季節我都會選擇買醜蘋果,從價格上也有優惠的,而且還好吃。醜蘋果含有的營養物質也不少。果膠、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素以及鉀、鋅等礦物質。醜蘋果煮水也好喝,加些紅棗、枸杞,燉或煮,清香味美,暖胃又暖心,還能預防便祕,美容養顏。
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