爲何百果園不受歡迎了 百果園的水果爲什麼貴
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百果園之所以做大,成爲最大的高檔水果連鎖商,和它一系列超前的商業策略有關係,不過零售業是傳統行業,要成爲水果第一股並不容易。那麼爲何百果園不受歡迎了?百果園的水果爲什麼貴?下面本站小編帶來介紹。
開年來,不光A股大跌,香港的股市也看着讓人揪心,恆生指數如同自由落體,從去年底的17000點一個關口一個關口地往下掉,幾天就掉到了15000餘點。也就是在恆生指數跌破16000點的這一天,上市整一年的百果園,沒能迎來想象中的紀念日之喜慶,卻以暴跌收場,全天跌了三成。
百果園的暴跌,是市場整體情緒崩潰的一個表現,但跌得如此出格,還是讓人意外。過去的2023年,不同單品的水果價格變動,曾頻頻引發熱議,熱議主題又以降價爲主,包括陽光玫瑰葡萄、車釐子和草莓等傳統貴价水果,紛紛跳水。
百果園的成功是因爲前幾年搭上了水果提質和消費升級的快車道。一方面海外高檔水果大受歡迎,國內果園也在千方百計培育新品種,通過嫁接等方式加快更新換代,新品種層出不窮,口味上總是給消費者帶來驚喜;另一方面,消費者也願意爲品質生活付費。
爲消費者提供嚐鮮的高檔連鎖店也就應運而生了,但一方面,這幾年,隨着農業技術的發展和引進,原來難以培育的新品種正在大量完成本土栽培;另一方面,人類對口味的求新求異是有限度的,過於頻繁換代,味蕾會反應遲鈍了。再者,消費降級的趨勢中,人們對性價比的追求正在超過對品牌甚至品質溢價的追求。
品質保證:百果園在採購水果時通常會選擇品質較高的品種,以確保水果的口感和品質。同時,百果園還會對水果進行質量檢查,剔除次品或者不合格的水果,以保證水果的質量和品牌形象。這種品質保證的成本會反映在水果的價格上,因此百果園的水果價格相對較高。
品牌定位:百果園是一家定位高端市場的水果品牌,其目標客戶是追求高品質生活的消費者。因此,百果園在定價時會考慮到品牌定位和目標客戶的需求,制定相對較高的價格策略。
採購成本:百果園在採購水果時需要考慮到各種成本因素,例如採購成本、運輸成本、倉儲成本等。這些成本會反映在水果的價格上,因此百果園的水果價格相對較高。
市場行情:水果市場的行情也會影響百果園的定價策略。如果市場上的高品質水果供應不足,百果園可能會提高價格以維持其品牌形象和市場份額。
綜上所述,百果園的水果貴的原因是多方面的,包括品質保證、品牌定位、採購成本和市場行情等。對於消費者來說,如果追求高品質的水果,可以選擇百果園等品牌,但需要付出較高的價格。
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