有利於減肥的5種飲食方式 能幫助減肥的5種飲食方式
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減肥吃什麼最好?相信這是很多人都會關注的問題,每個女生都把瘦成一道閃電掛在嘴邊,那麼你知道要怎樣才能瘦成一道閃電嗎?衆所周知,飲食和運動是導致大家發胖的最主要原因,所以要想減肥,一定要控制飲食。給大家推薦了六款減肥食譜,幫助你們快速完成瘦身計劃。
一、黃瓜金針菇湯
材料:金針菇80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜、鹽。製作方法:1、首先將蔬菜全部洗淨。2、再把黃瓜切成片、鮑魚菇和香菇切成條狀備用。3、然後將所有蔬菜放在鍋子中加入水烹煮。4、大概煮了10分鐘後放入香菜進去一起煮。5、最後出鍋的時候加入鹽調味即可。推薦理由:黃瓜有着非常驚人的含水量以及利尿降壓的作用,能強化身體的免疫機能,而金針菇又被稱爲減肥菇,不僅熱量低,還能迅速產生飽腹感,是非常有營養的減肥食物。
二、清炒西蘭花
材料:西蘭花、胡蘿蔔、少許的食鹽和雞精。做法:1、西蘭花洗淨,掰成小朵;胡蘿蔔洗淨切片。2、鍋內放入適量的水和食鹽,燒開之後把西蘭花放入焯一下,撈出備用;再次燒沸後再把胡蘿蔔片也焯一下。3、炒鍋內放入少許的植物油,燒熱之後把焯好的西蘭花和胡蘿蔔片一同下鍋翻炒,快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。推薦理由:清炒西蘭花的口感清香,搭配胡蘿蔔可以爲身體補充足夠的營養素,同時熱量又很低,是一道非常不錯的素菜美食。
三、紫糯薏米減肥粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。做法:1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨;2、將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;3、將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。推薦理由:黑糯米的營養價值很高,除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效,女生多吃不但減肥,還能吃出好氣色!
四、開胃洋冬瓜
原料:冬瓜500g、海米30g、薑絲和蔥末適量。此款最有效的減肥食譜的做法:1、海米用清水衝一下,泡15分鐘;2、冬瓜去皮去瓤,切片備用;3、熱鍋熱油,爆香薑絲蔥末,加海米炒到稍變色;4、加入冬瓜片,翻炒均勻;5、加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了;6、出鍋時淋麻油,鹽調味。小貼士:冬瓜具有很好的消除水腫的功效,最重要的是冬瓜有利於防止我們體內脂肪堆積的現象。
五、西芹蘆薈滑蝦仁
原料:蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生薑1小塊、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。此款最有效的減肥食譜的做法:1、將蘆薈去皮後切粒沖水;西芹切片、生薑切片備用;2、蝦去頭去殼後抽出蝦線,瀝乾水分後加入澱粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻醃製10分鐘;3、炒鍋內倒入適量食油燒熱後放入薑片爆出香味後倒入蝦仁劃散;4、倒入蘆薈粒翻炒兩下後倒入西芹一起翻炒;5、蝦仁變紅後調入白胡椒粉和鹽,勾入水芡粉炒勻即可。
六、綠豆芽炒鱔絲
原料:綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老薑一小塊切絲、鹽適量、澱粉一大匙、味精適量加水調成芡汁。做法:1、鱔魚用沸水焯五秒鐘後撈起。2、切絲。3、鍋中加水燒沸後倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水,瀝乾待用。4、鍋內放少量油燒至八成熱後倒入薑絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。5、勾芡起鍋即成。小貼士:綠豆芽食用是最方便的,如果擔心外面買的有激素,可以自己發,保證安全新鮮,綠豆芽本身是由綠豆發來的,具有清熱解毒的功效,而且豆芽從綠豆中發出來後,食用纖維會增多,不會造成肥胖。
有利於減肥的幾種飲食方式
1、喝湯減肥
美國一項研究發現,每週至少4次以湯代飯的人,僅經10周的時間,就能減掉將近20%的多餘體重,減肥效果良好。專家認爲,湯能使進入胃中的食糜充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而反射性地興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,因而減少食物攝入量。
2、細嚼慢嚥
當人們咀嚼某些食物達5分鐘之久時,其食慾就會大大下降,這樣可減少食物攝入量,達到減肥的目的。人體胃部的神經要經一定時間纔會把飽脹的信息傳到大腦,因此吃慢一點,就會更快地感到飽脹。不妨試一試:每吃一口,放一下筷子,細嚼慢嚥,聚精會神地品味,好像在用美味佳餚。
3、巧妙搭配食物
美國流行“高蛋白減肥法”,即可盡情地吃肉、魚、蛋等高蛋白食物,但不能同時吃米飯或麪粉類等含糖類食物,這樣可達到減肥的目的,此法很受歡迎。此法規定一餐中不要把不相配的食物一道吃下去,如油脂類食物(肉、牛排、全脂牛奶等)可與蔬菜、豆類食物同食,但決不能與糖類(米、麪粉等)同食。
4、蔬菜餐減肥
是指以蔬菜爲主,完全不吃穀類及肉類食物。一般每日吃一頓,即可減少2090千焦左右的熱能。由於蔬菜中維生素和微量元素豐富,不會因減肥引起維生素和微量元素缺乏。
5、飯前吃水果
每日用餐前1小時吃一些水果是一種簡便有效的減肥方法。因水果中含有豐富的糖類,它能在體內迅速轉化爲葡萄糖而被機體吸收,補充身體因體力、腦力勞動而消耗的熱能。水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”感,緩解旺盛的食慾,而且粗纖維在體內無法被吸收,從而起到減肥的作用。
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